Macchina per gelato professionale, portata 10 l/h, 900 W, macchina per gelato soft da banco monodose, contenitore da 4 l e cilindro da 1,6 l, display LCD, pulizia e preraffreddamento automatici, ideal

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Questa macchina per il ghiaccio professionale da tavolo può produrre fino a 10 litri / 10,6 quarti di ghiaccio all'ora. Funziona in modo efficiente a temperature ambiente da 5 a 32 °C (da 41 a 89,6 °F) e può erogare continuamente da 4 a 6 porzioni da 80 g ciascuna.

Grazie al potente compressore e al serbatoio da 4 litri / 4,2 quarti, questa macchina per il ghiaccio professionale garantisce un congelamento rapido. Il tempo di congelamento iniziale è di soli 15 minuti e i cicli successivi sono pronti in 6 minuti o meno, garantendo una fornitura continua.

L'interfaccia intuitiva con pannello di controllo LCD semplifica l'utilizzo.

Il suo design rialzato riduce la necessità di chinarsi e incorpora raffreddamento automatico, pulizia con un clic e impostazioni del timer. Il tempo di produzione e la quantità rimanente sono visibili a colpo d'occhio sul display intuitivo. Realizzata in acciaio inossidabile SUS201 di alta qualità con un cilindro in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare, questa macchina per gelato soft è robusta, resistente alla ruggine e facile da pulire, garantendo durata e sicurezza alimentare. Versatile, questa macchina per gelato soft è ideale per creare un'ampia gamma di dessert surgelati: coni, waffle e torte. È perfetta per gelaterie, caffè, bar e piccoli chioschi alimentari, valorizzando qualsiasi ambiente commerciale.

Dettagli:

Gelato senza sforzo, gusti infiniti!

Questa gelatiera professionale da tavolo produce gelato in soli 15 minuti.

Grazie a un potente compressore silenzioso (meno di 66 dB), può erogare continuamente da 4 a 6 palline di gelato, fino a 10 litri all'ora, per una consistenza perfettamente liscia e cremosa. Incorpora la tecnologia overrun che migliora il contatto tra il gelato e l'aria per una consistenza più liscia con la stessa quantità di ingredienti. La funzione di regolazione della durezza consente di personalizzare la consistenza a proprio piacimento, garantendo un risultato costante ogni volta. Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità con un cilindro in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, questa gelatiera soft offre maggiore durata e facilità di pulizia. Le sue proprietà antiruggine garantiscono longevità e igiene negli ambienti commerciali. Dotata di un meccanismo rotativo ad alta velocità e di un efficiente sistema di raffreddamento, con condensatore integrato a tubo di rame e ampie prese d'aria laterali, questa macchina garantisce un raffreddamento uniforme e una dissipazione ottimale del calore, favorendo una consistenza e una compattezza del gelato costanti. Ideale per diverse attività commerciali: gelaterie, caffetterie, hamburgerie, bar e piccoli chioschi alimentari. Le dimensioni compatte e l'elevata produttività di questa macchina per gelato soft la rendono una risorsa preziosa per qualsiasi attività di ristorazione.