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Lama per pane da fornaio per incidere l'impasto, accessorio da panetteria e cucina - 50g

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Description générale

Le couteau à pain est un accessoire essentiel pour tous les passionnés de boulangerie. Avec ses 5 lames remplaçables en acier inoxydable 6CR13, tranchantes et durables, il vous permettra de grigner vos pâtes avec précision. Son design ergonomique et son manche en bois pur offrent une prise en main confortable, rendant la fabrication du pain à la fois agréable et efficace.

Spécifications techniques

  • Poids : 50 g
  • Matériau des lames : Acier inoxydable 6CR13
  • Matériau du manche : Bois pur

Compatibilité et accessoires

  • 1 couteau de boulanger
  • 5 lames remplaçables
  • 1 pochette de protection

Utilisation

Ce couteau est idéal pour grigner vos pâtes avant la cuisson, permettant une meilleure expansion du pain et une croûte parfaite. Il est particulièrement adapté pour la fabrication de baguettes et autres pains artisanaux.

Caratteristiche

  • Marche
    ENLENK
  • Numero articoli per confezione
    1
  • Colore
    Argentato
  • Materiale della lama
    Acciaio inossidabile
  • Materiale del manico
    Legno
  • Materiale
    Acciaio inossidabile
  • Tipo di coltello
    Spelucchino
  • Tipo di utensile
    Coltello da chef
  • Referenza ManoMano
    ME244514203
  • MMID
    731595750847
  • Rif. costruttore
    MCAY-98654
  • EAN
    6294975246851
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