Ken Hom KH331051 Set Wok 5 Pezzi Antiaderente Acciaio al Carbonio, 31cm, Classic, Padella Non a Induzione, Con Manico in Legno, Base Piatta, Non Lavabile in Lavastoviglie

Questo wok da 31 cm rende la frittura facile e veloce. Leggero e caratterizzato da un fondo piatto, è facile da usare e si adatta perfettamente alla maggior parte dei piani cottura a gas, elettrici o in vetroceramica. Il rivestimento antiaderente è stato applicato dentro e fuori per fornire una tenuta robusta per una lunga durata, rendendolo l'attrezzatura da cucina perfetta per l'uso quotidiano. Cucinare in padella significa essere veloce, facile e salutare e questo wok è stato progettato per aiutare a raggiungere questo obiettivo.
Realizzato in acciaio al carbonio di 1,4 mm di spessore (spessore), offre un'eccellente conduzione del calore che lo rende ideale per cotture ad alta velocità e ad alta temperatura, assicurando al contempo che la temperatura rimanga costante per tutto il tempo. Il lungo manico in legno assicura che sia facile da trasportare e perfettamente bilanciato in modo che non si ribalti. Per aiutare a prolungare l'integrità del rivestimento antiaderente, si consiglia di utilizzare utensili in legno, silicone o nylon anziché in metallo che possono graffiarsi. Di tanto in tanto applica uno strato sottile di olio da cucina sulla superficie interna del wok per evitare che si arrugginisca se graffiato. Il rivestimento antiaderente significa anche che è facile da pulire a mano con acqua calda. Se lo si desidera, è possibile utilizzare un detersivo delicato. Qualsiasi cibo ostinato può essere lasciato in ammollo per alcuni minuti. Evitare l'uso di prodotti abrasivi aggressivi in quanto ciò potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente. Asciugare accuratamente con un panno morbido e pulito.
Il manico in legno è stato realizzato per garantire che sia funzionale e tradizionalmente elegante. Rifinito con una vernice trasparente, è facile da pulire e facile da trasportare anche quando è pieno di cibo delizioso. Il manico è fissato saldamente al wok con due rivetti, così puoi essere sicuro che non si allenterà e non oscillerà nel tempo. Il grande anello di metallo all'estremità consente di riporlo facilmente poiché puoi semplicemente appendere il tuo wok quando non lo usi.
La dimensione del wok è una capacità ideale per cucinare un pasto gustoso per 3 - 4 persone. Per iniziare la cottura, posizionare il wok al centro del piano e scaldare dolcemente con olio da cucina. Quando l'olio sarà ben caldo, aggiungete gli ingredienti scelti e iniziate la cottura. Il rivestimento antiaderente significa che non è necessario regolare il piano al massimo. Finché continui a mescolare e il cibo sfrigola, cuocerà velocemente e in modo uniforme.
Ken Hom è riconosciuto come uno dei massimi esperti mondiali di autentica cucina cinese e asiatica. Non è solo appassionato di utilizzare ingredienti di alta qualità, ma anche pentole e accessori altamente efficaci. Questo impegno per un sapore e una qualità eccezionali è il motivo per cui la gamma di wok Ken Hom è uno dei marchi di pentole più longevi al mondo.