Bilancia cucina analogica Eva kg 5

acciaio inox cromato, cm 21x21x25, kg 5, scala graduata, gnomone di regolazione, piatto rimovibile

La bilancia da cucina analogica costituisce un supporto classico e affidabile per la misurazione degli ingredienti nella preparazione quotidiana delle ricette casalinghe. Il meccanismo meccanico con molla interna consente di pesare alimenti freschi, farine, spezie e liquidi senza la necessità di collegamenti elettrici o batterie, garantendo una disponibilità immediata sul banco da lavoro. Il quadrante ad alta visibilità offre una lettura rapida della massa posizionata sul contenitore, mentre la rotella di azzeramento permette di tarare la lancetta per la misurazione progressiva di più componenti all'interno della stessa sessione di lavoro. La capienza massima fino a cinque chilogrammi risulta calibrata per gestire con facilità impasti per pane, dolci e lievitati destinati alla famiglia, mantenendo un'ottima stabilità della struttura durante la spinta dei volumi più consistenti. La presenza del piatto concavo in metallo estraibile agevola il travaso degli ingredienti nelle ciotole di lavorazione, evitando la dispersione di polveri sul piano operativo. L'impiego del materiale metallico idoneo al contatto alimentare assicura la massima igiene e impedisce l'assorbimento degli odori delle pietanze trattate. Per la pulizia del piatto si consiglia un lavaggio a mano con acqua calda e detergente neutro o il passaggio in lavastoviglie, avendo cura di asciugare subito la superficie con un panno morbido per prevenire la formazione di aloni di calcare, mentre il corpo centrale si pulisce semplicemente con un panno umido.

La portata da cinque chilogrammi consente di dosare grandi quantitativi di ingredienti per le ricette della tradizione. La solidità del corpo metallico assicura una lunga durata e mantiene inalterata la precisione della lancetta nel tempo.

Bilancia cucina analogica Eva kg 5
Bilancia da cucina meccanica con piatto in acciaio
Acciaio inox cromato idoneo al contatto alimentare