Strainer cocktail professionale Ilsa Slay

Acciaio inox, doppia uscita

Il coperchio passa salse e cocktail professionale garantisce una filtrazione rapida del ghiaccio e delle polpe direttamente dallo shaker al bicchiere di servizio. Questo strumento per il filtraggio delle bevande trattiene i residui solidi e la schiuma in eccesso durante la versata, permettendo di ottenere drink sempre limpidi e dalla consistenza impeccabile. La struttura in metallo inossidabile della lega offre la totale idoneità al contatto alimentare, mantenendo inalterati i sapori dei distillati e garantendo un'igiene profonda in tutte le fasi di miscelazione al banco bar. La presenza della doppia uscita facilita il passaggio simultaneo dei liquidi, velocizzando la preparazione nei momenti di massimo afflusso di clienti e consentendo un controllo preciso del flusso senza sgradevoli sbavature o gocciolamenti sui piani di lavoro. La sagoma compatta si adatta con precisione sui bordi di tin e mixing glass, offrendo una stabilità eccellente e una presa salda al bartender durante i movimenti di erogazione. La superficie priva di porosità impedisce l'assorbimento degli aromi e rende il lavaggio profondo e immediato tra una ricetta e l'altra. Per conservare nel tempo la brillantezza della superficie ed evitare la formazione di antiestetiche macchie di calcare, effettuare il lavaggio in lavastoviglie con detergente neutro ed eseguire un'asciugatura immediata con un panno morbido.

La presenza della doppia uscita consente un versamento fluido e bilanciato durante la preparazione dei cocktail. La struttura in acciaio inossidabile resiste ai frequenti lavaggi ad alta temperatura mantenendo la propria brillantezza.

Strainer cocktail professionale Ilsa Slay
Strainer da banco per il filtraggio di cocktail e drink
Acciaio inox resistente ai cicli di lavaggio del bar