Lattiera professionale Ilsa Jolly 1/2 tazza

acciaio inox 18/10, 1/2 tazza

La lattiera professionale consente di erogare piccoli volumi di latte o panna con la massima accuratezza durante il servizio di caffetteria al banco. Questo contenitore in acciaio inossidabile garantisce la totale idoneità al contatto alimentare e distribuisce il calore in modo omogeneo, sostenendo i ritmi continui del laboratorio bar senza alterare le proprietà organolettiche delle bevande. La conformazione del beccuccio erogatore permette di calibrare il flusso di liquido con estrema precisione, agevolando la creazione di macchiati perfetti ed evitando sgradevoli sbavature o gocciolamenti sulle superfici di lavoro. La capienza contenuta da mezza tazza risponde alle esigenze delle singole porzioni di aggiunta, riducendo a zero gli sprechi di materia prima e garantendo una gestione sempre fresca e immediata. L'impugnatura sagomata assicura al personale di sala e al bartender una presa salda e bilanciata, prevenendo il contatto accidentale con la superficie calda del corpo metallico. La superficie priva di porosità impedisce al latte di incrostarsi e rende il lavaggio profondo e immediato tra un utilizzo e l'altro. Per conservare nel tempo la lucentezza originale ed evitare la formazione di antiestetiche macchie di calcare, effettuare il lavaggio in lavastoviglie ed eseguire un'asciugatura immediata con un panno morbido.

Il formato ridotto da mezza tazza risponde perfettamente alle preparazioni di singole porzioni di panna o latte al banco. La lega inossidabile della struttura resiste ai frequenti cicli di lavaggio ad alta temperatura mantenendo inalterata la resa estetica originale.

Lattiera professionale Ilsa Jolly 1/2 tazza
Lattiera da montatura per il servizio di caffetteria al banco
Acciaio inox 18/10 resistente ai cicli di lavaggio intensivi