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Icel Onix coltello chef forgiato acciaio inox nero 20 cm
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Venduto da QUISQUILIE PERO' UTILI SRL
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, cm 20, forgiato, nero, qualità professionale
La preparazione della linea, il trito delle verdure e il sezionamento delle materie prime nei laboratori della ristorazione richiedono uno strumento versatile, robusto e perfettamente bilanciato. Questo coltello da chef della linea Onix permette di eseguire lavorazioni quotidiane e tagli di precisione con assoluta accuratezza, garantendo un controllo del gesto ottimale e un appoggio sicuro sul tagliere. La struttura forgiata in acciaio inossidabile offre una stabilità superiore e una distribuzione ideale del peso tra impugnatura e lama, aumentando la scorrevolezza del taglio oscillante e velocizzando il servizio nei contesti a uso intensivo. Il manico nero dal design moderno ed ergonomico assicura una presa salda e confortevole, riducendo l'affaticamento della mano durante i turni di lavoro prolungati. Per preservare l'efficacia del filo e mantenere inalterate le proprietà del metallo, si raccomanda un'asciugatura immediata dopo ogni lavaggio.
Questo coltello garantisce un'eccellente tenuta del filo sotto sforzo intenso e una robustezza strutturale superiore grazie alla manifattura forgiata. La lama larga e scattante tollera i ritmi di lavoro della cucina professionale, mantenendo un taglio fluido, pulito e continuo su qualsiasi ingrediente.
Icel coltello da chef forgiato per ristorazione e laboratori
Coltello professionale tuttofare per tritare, affettare e porzionare
Acciaio inox forgiato e manico nero ad alta resistenza all'uso
Caratteristiche
- MarcheICEL
- ColoreNero
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Tipo di coltelloColtello da chef
- Referenza ManoManoME101364192
- MMID354031851934
- Rif. costruttoreICEL.261.OX10.20
- EAN5601864407537
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