1/2
Icel Absolute Steel coltello da prosciutto forgiato acciaio inox 24 cm
Saldi finisce tra 21ore
-2%
20 € di sconto a partire da 300 €
con il codice
con il codice
Venduto da QUISQUILIE PERO' UTILI SRL
Questi articoli potrebbero interessarti !
Confronta con articoli simili
Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, cm 24, forgiato, qualità professionale
Il porzionamento e il taglio dei salumi e delle carni cotte nei laboratori di gastronomia e nella ristorazione richiedono strumenti di assoluta precisione e stabilità. Questo coltello da prosciutto forgiato della linea Absolute Steel permette di eseguire fette sottili e regolari, garantendo un controllo del gesto ottimale e una precisione anatomica costante. La struttura interamente forgiata in acciaio inossidabile offre un perfetto bilanciamento tra impugnatura e lama, aumentando la scorrevolezza del servizio anche durante i flussi di lavoro più intensi. Il design monoblocco assicura i massimi standard igienici, eliminando le fessure tra lama e manico per evitare l'accumulo di residui alimentari, e garantisce un'ottima ergonomia sotto sforzo nei contesti a uso intensivo. Per preservare l'efficacia del filo e mantenere inalterata la lucentezza del metallo, si raccomanda di effettuare un'asciugatura immediata dopo il lavaggio.
Questo coltello garantisce un'eccellente tenuta del filo sotto sforzo intenso e una robustezza strutturale superiore grazie alla costruzione forgiata. La lama slanciata e flessibile al punto giusto tollera i ritmi di lavoro della cucina professionale mantenendo un taglio fluido e pulito.
Icel coltello da prosciutto forgiato per gastronomia e ristorazione
Coltello professionale monoblocco per affettare con precisione
Acciaio inox forgiato ad alta resistenza all'uso intensivo
Caratteristiche
- MarcheICEL
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Tipo di coltelloColtello da chef
- Referenza ManoManoME101365127
- MMID580030896768
- Rif. costruttoreICEL.251.AS17.24
- EAN5601864364922
Sei qui:
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}