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Coltello sfilettare professionale inox Icel cm 16

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Acciaio inox, cm 16

Il coltello sfilettare professionale assicura precisione e controllo assoluto durante le lavorazioni sul banco di lavoro. La lama flessibile garantisce un taglio netto e costante, riducendo l'affaticamento della mano anche durante i turni più intensi e prolungati tipici dei ritmi Horeca. L'impugnatura ergonomica agevola l'organizzazione visiva secondo i criteri di igiene e sicurezza alimentare nei contesti professionali. La struttura bilanciata e le dimensioni compatte offrono un controllo ottimale sul tagliere, agevolando la sfilettatura e la preparazione efficiente del pesce con movimenti fluidi e sicuri in ogni fase della lavorazione. L'eccellenza costruttiva sostiene i carichi di lavoro più sostenuti, offrendo stabilità strutturale e sicurezza durante tutte le attività operative nei reparti di ristorazione. Il profilo del filo mantiene un'elevata efficacia nel corso del servizio, riducendo le interruzioni e assicurando un rendimento costante su ogni tipologia di ingrediente trattato. L'ergonomia dell'impugnatura assicura una presa salda e confortevole, fondamentale per operare in sicurezza durante l'intera giornata lavorativa sui banchi di preparazione. Per preservare l'efficacia del filo nel tempo, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo il lavaggio.

La lama da cm 16 gestisce con efficacia i tagli di precisione e la sfilettatura del pesce sui banchi di lavoro. Il filo flessibile resiste stabilmente alle sollecitazioni ripetute mantenendo prestazioni di taglio elevate nel servizio.
Coltello sfilettare professionale inox Icel cm 16
Coltello sfilettare professionale per la ristorazione e cucina
Acciaio inox professionale resistente al taglio e all'usura

La lama flessibile agevola la sfilettatura precisa e pulita del pesce sui banchi di lavoro. Il filo resiste stabilmente alle sollecitazioni ripetute mantenendo prestazioni elevate nel servizio.
Tre filettature di precisione senza sbandamenti sui banchi di preparazione della ristorazione. La stabilità del filo assicura un rendimento costante e duraturo nei turni intensi di servizio.

Coltello sfilettare professionale inox Icel cm 16
Coltello sfilettare professionale per la ristorazione con lama flessibile
Acciaio inox professionale resistente al taglio e all'usura intensiva

Caratteristiche

  • Marche
    ICEL
  • Colore
    Nero
  • Lunghezza
    16 cm
  • Materiale della lama
    Acciaio inossidabile
  • Materiale
    Acciaio inossidabile
  • Referenza ManoMano
    ME101366710
  • MMID
    280547452001
  • Rif. costruttore
    ICEL.241.IT07.16
  • EAN
    5601864423896
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