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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, compatibile con la lavorazione del pesce e delle carni tenere, lama flessibile per sfilettatura di precisione, lavabile in lavastoviglie e resistente alla corrosionequesto coltello professionale Icel è progettato per garantire risultati impeccabili nella sfilettatura e nella rimozione della pelle. la lama da sedici centimetri in acciaio inox di alta qualità si distingue per una flessibilità calibrata che permette di seguire con estrema facilità il profilo delle lische e delle fibre muscolari riducendo al minimo lo scarto di prodotto e garantendo filetti integri.il manico ergonomico assicura una presa stabile e sicura fondamentale per gestire i tagli delicati tipici della preparazione ittica. realizzato con materiali certificati per l'uso alimentare questo strumento mantiene un’affilatura eccellente nel tempo e offre una resistenza superiore all’usura rendendolo un partner affidabile per ogni professionista che esige precisione e igiene costante.coltello sfilettare Icel 16cmIcel sfilettatore professionalecoltello pesce Icel inoxsfiletta con precisione con il coltello Icel. lama flessibile 16cm.scopri la qualità professionale Icel. perfetto per pesce e carne
Caratteristiche
- MarcheICEL
- Lunghezza16 cm
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- Lavabile in lavastoviglieSi
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