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Icel Horeca Prime coltello pane arrosti professionale acciaio inox bianco 25 cm
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Venduto da QUISQUILIE PERO' UTILI SRL
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, cm 25, coltello per pane e arrosti (dentato), bianco, qualità professionale
L'affettatura netta di croste croccanti, prodotti da forno, arrosti o cibi con pelle tenace richiede uno strumento con dentatura precisa e una struttura rigida. Questo coltello della linea Horeca Prime è specificamente progettato per incidere le superfici esterne senza schiacciare o lacerare l'interno morbido del prodotto, garantendo fette regolari e un aspetto impeccabile della portata. La lama da 25 cm in acciaio inossidabile di alta qualità, caratterizzata da una seghettatura aggressiva ma controllata, offre una penetrazione immediata e una lunga durata del filo, ottimizzando le operazioni di taglio nel settore della ristorazione e della gastronomia. L'impugnatura bianca della linea Horeca Prime è ergonomica, sicura e conforme agli standard HACCP (colore associato tipicamente alla panetteria, ai latticini o per una chiara distinzione dei compiti in cucina). Per mantenere le prestazioni della dentatura e la lucentezza dell'acciaio, si raccomanda un'asciugatura immediata dopo il lavaggio.
Questo coltello combina l'efficacia del taglio dentato con una robustezza progettata per l'uso professionale quotidiano. La lunghezza della lama permette di gestire agevolmente pagnotte di grandi dimensioni o arrosti voluminosi, assicurando fluidità e precisione anche sotto pressione.
Caratteristiche
- MarcheICEL
- ColoreBianco
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Lunghezza25 cm
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Tipo di coltelloColtello Santoku
- Referenza ManoManoME101365654
- MMID891171045802
- Rif. costruttoreICEL.282.HR09.25
- EAN5601864387037
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