Icel coltello ostriche professionale Palissandro acciaio inox 5 cm

acciaio inox, cm 5, manico in palissandro il coltello per ostriche icel consente di aprire i molluschi con estrema precisione, garantendo una presa sicura e costante grazie alla solida struttura del manico in palissandro. la lama in acciaio inox, con la sua estensione di cm 5, offre la leva necessaria per scardinare le valve senza sforzi eccessivi, risultando essenziale per le operazioni di servizio rapide in cucina professionale. l'ergonomia dell'impugnatura è studiata per ridurre la fatica durante il lavoro intensivo, offrendo stabilità costante anche in condizioni di umidità tipiche dell'ambiente di lavoro. il bilanciamento tra la parte metallica e il legno pregiato assicura un gesto fluido, trasformando l'apertura delle ostriche in un'operazione rapida e priva di incertezze. per mantenere la qualità del filo e preservare la finitura del manico in palissandro, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo ogni utilizzo, evitando l'immersione prolungata in acqua che potrebbe alterare le caratteristiche dei materiali nel tempo. il design affusolato assicura una leva ottimale per aprire le valve dei molluschi in modo netto e senza sbriciolare il guscio. la resistenza dell'acciaio garantisce prestazioni durature anche con un uso professionale frequente e intensivo. Icel coltello ostriche professionale palissandro acciaio inox cm 5 Coltello ostriche con manico palissandro per apertura molluschi Acciaio inox professionale resistente ideale per uso intensivo