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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inossidabile, polipropilene, compatibile con lavastoviglie, lama 26 cm, manico ergonomico, colore nero, trattamento termico, resistenza professionale, 0.24 kg di peso, 2.5 mm di spessore
questo coltello Francese della linea Safe è lo strumento ideale per il professionista che deve gestire tagli di carne di medie e grandi dimensioni garantendo un equilibrio perfetto tra lunghezza della lama e manovrabilità. la curvatura accentuata della lama permette di accompagnare il movimento del polso durante la porzionatura assicurando tagli netti e precisi che valorizzano la materia prima e ottimizzano i tempi di lavorazione in macelleria o nelle cucine industriali.
la sicurezza alimentare è garantita dalla conformità alle normative HACCP grazie all utilizzo di materiali atossici e alla perfetta giunzione tra lama e impugnatura che impedisce la proliferazione batterica. la lama in acciaio inossidabile di alta qualità trattata termicamente offre una protezione totale contro la corrosione e garantisce una durata del filo superiore mantenendo standard di igiene elevati anche dopo frequenti lavaggi professionali.
coltello Francese Icel Safe
coltello macellaio nero 26 cm
coltello professionale per carne
coltello Francese Icel Safe nero lama acciaio 26 cm
coltello professionale per macelleria a norma HACCP nero
questo coltello Francese della linea Safe è lo strumento ideale per il professionista che deve gestire tagli di carne di medie e grandi dimensioni garantendo un equilibrio perfetto tra lunghezza della lama e manovrabilità. la curvatura accentuata della lama permette di accompagnare il movimento del polso durante la porzionatura assicurando tagli netti e precisi che valorizzano la materia prima e ottimizzano i tempi di lavorazione in macelleria o nelle cucine industriali.
la sicurezza alimentare è garantita dalla conformità alle normative HACCP grazie all utilizzo di materiali atossici e alla perfetta giunzione tra lama e impugnatura che impedisce la proliferazione batterica. la lama in acciaio inossidabile di alta qualità trattata termicamente offre una protezione totale contro la corrosione e garantisce una durata del filo superiore mantenendo standard di igiene elevati anche dopo frequenti lavaggi professionali.
coltello Francese Icel Safe
coltello macellaio nero 26 cm
coltello professionale per carne
coltello Francese Icel Safe nero lama acciaio 26 cm
coltello professionale per macelleria a norma HACCP nero
Caratteristiche
- MarcheICEL
- MaterialeAcciaio
- ColoreNero
- Referenza ManoManoME101364283
- MMID224743487033
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