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Icel Safe coltello disosso acciaio giallo 15 cm
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Venduto da QUISQUILIE PERO' UTILI SRL
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, cm 15, coltello disosso/scarnificatore, giallo, qualità professionale
Questo coltello da disosso della linea Safe da 15 cm è uno strumento tecnico progettato per le operazioni di sezionamento e rimozione della carne dalle ossa. La lama, con la sua lunghezza di 15 cm, offre un perfetto bilanciamento tra agilità e profondità di taglio, permettendo di operare con precisione chirurgica anche in punti difficili.
L'impugnatura gialla della serie Safe, oltre a garantire l'ergonomia superiore e la presa antiscivolo che caratterizzano questa linea, è conforme ai protocolli HACCP. Nel sistema di codifica dei colori per la sicurezza alimentare, il colore giallo è destinato specificamente alla lavorazione di carni bianche e pollame, facilitando una distinzione netta tra gli utensili utilizzati per le diverse tipologie di alimenti e prevenendo efficacemente le contaminazioni crociate.
Caratteristiche
- MarcheICEL
- ColoreGiallo
- Lunghezza15 cm
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Tipo di coltelloColtello da chef
- Referenza ManoManoME101364492
- MMID824570314948
- Rif. costruttoreICEL.283.3918.15
- EAN5601864376161
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