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Icel coltello disosso professionale acciaio inox nero 13 cm
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Venduto da QUISQUILIE PERO' UTILI SRL
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, cm 13, colore nero
Questo coltello disosso professionale è concepito specificamente per l'uso intensivo nel settore horeca dove è necessaria una precisione anatomica impeccabile per la lavorazione delle carni. La lama corta in acciaio inox consente un controllo totale e un'agilità superiore nei passaggi più complessi intorno alle giunture, garantendo una straordinaria scorrevolezza sul tagliere e la massima velocità nel servizio. Il manico di colore nero è strutturato per offrire un'ergonomia ottimale sotto sforzo e una presa ferma che riduce l'affaticamento durante i turni di lavoro prolungati. Per mantenere inalterata l'efficacia del taglio e prevenire qualsiasi fenomeno di ossidazione è indispensabile procedere a un'asciugatura immediata dopo il lavaggio.
Questo modello assicura una tenuta del filo sotto sforzo intenso e un bilanciamento ideale tra impugnatura e lama nella cucina professionale. La conformazione della struttura è studiata per resistere alle sollecitazioni continue dei laboratori di macelleria e della ristorazione.
Icel coltello disosso professionale da macelleria horeca
Coltello professionale per disosso di precisione nero
Acciaio inox resistente all'uso intensivo in cucina
Caratteristiche
- MarcheICEL
- ColoreNero
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- Materiale del manicoAcciaio inossidabile
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Tipo di coltelloColtello da chef
- Referenza ManoManoME101363964
- MMID926333834264
- Rif. costruttoreIcel.28100.3918000.130
- EAN5601864376024
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