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Padella per friggere Profi Line - Hendi 629505

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Codice produttore: Hendi 629505
La padella profonda in alluminio pressofuso "TITANIUM PROFESSIONAL" della serie Profi Line di Hendi è un recipiente utilizzabile in ristoranti, hotel e altre attività di ristorazione. È caratterizzata da una lavorazione di alta qualità e da un risparmio energetico fino al 30%, aspetto particolarmente importante nel settore HoReCa.
Il corpo della padella è realizzato in alluminio pressofuso e rivestito con un rivestimento Whitford® Xylan, che impedisce al cibo di attaccarsi ed è resistente a temperature fino a 250 °C. La struttura della padella è stata arricchita con uno strato di titanio tra l'alluminio e il rivestimento antiaderente, rendendola significativamente più resistente ai danni meccanici.
Struttura della padella:
  • - corpo in alluminio,
  • - base: proprietà anticorrosione, resistenza agli urti e maggiore durata del rivestimento,
  • - rivestimento in titanio: resistenza a graffi e abrasioni,
  • - rivestimento intermedio Whitford® Xylan: impedisce l'adesione,
  • - rivestimento superiore: rinforza le proprietà del rivestimento antiaderente e ravviva la superficie.

Caratteristiche e funzioni:
  • - per la maggior parte dei tipi di fornelli,
  • - non adatto ai piani cottura a induzione,
  • - utilizzabile in forno (fino a 250 gradi C),
  • - lavabile in lavastoviglie,
  • - maggiore resistenza alla corrosione,
  • - il corpo in alluminio garantisce un'eccellente conduzione del calore,
  • - il rivestimento in titanio aumenta la durata e la resistenza della padella,
  • - il rivestimento Whitfordreg Xylan previene l'aderenza,
  • - manici termoisolanti in acciaio inox (18/10),
  • - risparmio energetico del 30%.

Parametri tecnici:
  • - Serie - Profi Line
  • - Materiale del corpo - Alluminio pressofuso
  • - Materiale del manico - Acciaio inox 18/10
  • - Lavabile in lavastoviglie - SÌ
  • - Adatto per - piano cottura in vetroceramica, piano cottura a gas, piano cottura elettrico, forno
  • - Temperatura massima del forno - 250 gradi C
  • - Diametro inferiore - ø225 mm
  • - Lunghezza del manico - 270 mm
  • - Dimensioni (diametro x altezza) - 280 x 85 mm

Incluso:
- padella

Caratteristiche

  • Marche
    HENDI
  • Con rivestimento antiaderente
    Si
  • Compatibilità al fuoco
    Forno
  • Compatibile con forno
    Si
  • Lavabile in lavastoviglie
    Si
  • Colore
    Nero
  • Diametro
    28 cm
  • Forma
    Cilindrica
  • Altezza
    8.5 cm
  • Materiale
    Alluminio
  • Peso
    5000 g
  • Manico rimovibile
    Si
  • Tipo di padella
    Padella per castagne
  • Referenza ManoMano
    ME61885788
  • MMID
    852988494562
  • Rif. costruttore
    629505
  • EAN
    8711369629505
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