Padella per friggere Profi Line - Hendi 629505

Padella Profi Line - Hendi 629505

La padella profonda in alluminio pressofuso "Titanium Professional" della serie Hendi Profi Line è un recipiente che troverà

applicazioni:

in ristoranti, hotel e altre attività di ristorazione. Si caratterizza per l'elevata qualità costruttiva e per un risparmio energetico fino al 30%, aspetto particolarmente importante nel settore HoReCa.

Il corpo della padella è realizzato in alluminio pressofuso ad alta resistenza e rivestito con Whitford® Xylan, che impedisce al cibo di attaccarsi ed è resistente a temperature fino a 250 °C. La struttura della padella è stata arricchita con uno strato di titanio tra l'alluminio e il rivestimento antiaderente, rendendola molto più resistente ai danni meccanici.

Struttura della padella:

• - corpo in alluminio,
• - base: proprietà anticorrosione, resistenza agli urti e maggiore durata del rivestimento,
• - rivestimento in titanio: resistenza a graffi e abrasioni,
• - rivestimento intermedio Whitfordreg Xylan: previene l'aderenza,
• - rivestimento superiore: rinforza le proprietà antiaderenti e ravviva la superficie.

Caratteristiche e caratteristiche:

• - Adatta alla maggior parte dei tipi di fornelli,
• - Non adatta ai piani cottura a induzione,
• - Adatta all'uso in forno (fino a 250 °C),
• - Lavabile in lavastoviglie,
• - Maggiore resistenza alla corrosione,
• - Il corpo in alluminio garantisce Eccellente conduzione del calore,
• - Il rivestimento in titanio aumenta la durata e la resistenza della padella,
• - Il rivestimento Whitfordreg Xylan previene l'aderenza,
• - Manici in acciaio inox (18/10) che rimangono freddi,
• - Risparmio energetico del 30%.

Parametri tecnici:

• - Serie - Profi Line
• - Materiale del corpo - Alluminio pressofuso
• - Materiale del manico - Acciaio inox 18/10
• - Lavabile in lavastoviglie - SÌ
• - Adatto per - piano cottura in vetroceramica, piano cottura a gas, piano cottura elettrico, forno
• - Temperatura massima del forno - 250 °C
• - Diametro del fondo - ø225 mm
• - Lunghezza del manico - 270 mm
• - Dimensioni (Diametro x Altezza) - 280 x 85 mm

Incluso:

padella

Specifiche e caratteristiche principali:

• Codice produttore: Hendi 629505