Grattugia classica limone Gnali cm 9

Acciaio inox, cm 9.

La grattugia per limoni garantisce una lavorazione accurata degli agrumi per ricavare la scorza senza intaccare la parte amara sottostante. Le micro-affilature della superficie metallica permettono di asportare la parte superficiale con facilità, sprigionando al meglio gli oli essenziali degli agrumi. Il formato compatto garantisce un'ottima maneggevolezza durante il movimento, permettendo di dosare la grattugiatura direttamente sui piatti in preparazione o nei contenitori per i dolci. La lega inossidabile offre una resistenza prolungata all'azione degli acidi contenuti negli agrumi, mantenendo inalterate l'affilatura delle lame e la lucentezza della struttura anche a seguito di utilizzi frequenti in cucina. La superficie liscia facilita il distacco dei residui, garantendo la massima igiene al contatto con gli alimenti. Questo utensile si rivela un supporto indispensabile sia nelle preparazioni di pasticceria sia nella finitura di ricette salate o nella decorazione di cocktail. Per la pulizia è idonea al lavaggio in lavastoviglie senza spugne abrasive, con l'accortezza di completare l'asciugatura subito dopo il ciclo per prevenire aloni sulla superficie.

Le dimensioni contenute permettono di riporre la grattugia nei cassetti da cucina con un ingombro minimo. L'acciaio inossidabile mantiene la capacità di taglio costante nel tempo senza subire le alterazioni dovute al contatto con gli agrumi.

Grattugia classica limone Gnali cm 9
Grattugia per scorza di limone e agrumi in acciaio inox
Acciaio inossidabile resistente ai lavaggi per agrumi