Grattugia a grana grossa Microplane in acciaio inox nero

Il taglio netto e veloce che preserva il sapore: il coltello professionale per pizza

Taglia pizze, torte, pasta sfoglia e altre creazioni culinarie con precisione chirurgica e sorprendente facilità con questo coltello mezzaluna in acciaio inossidabile di fabbricazione americana. La sua lama in acciaio affilata e il design ergonomico lo rendono lo strumento ideale per tagli netti che non strappano né comprimono il cibo.

Lama in acciaio inossidabile forgiato di qualità superiore

La lama circolare è realizzata negli Stati Uniti in acciaio inossidabile di alta qualità, affilata con precisione per un filo estremamente affilato e di lunga durata.

Scivola sul cibo invece di tirarlo o strapparlo, il che è fondamentale per evitare di schiacciare i bordi dell'impasto della pizza, tagliare le erbe fresche senza danneggiarle o dividere la pasta sfoglia senza compattarla. La sua durata garantisce anni di utilizzo senza alcuna perdita di prestazioni.

Manico ergonomico per un controllo perfetto

Il manico, spesso realizzato in resistente acetato di cellulosa o materiale composito, è progettato per adattarsi perfettamente alla forma della mano. Offre una presa comoda, salda e sicura, consentendo un movimento fluido avanti e indietro e un controllo completo della pressione. L'equilibrio tra la lama e il manico riduce l'affaticamento del polso.

Facile manutenzione e versatilità

Il design monoblocco o a incastro rende questo coltello completamente lavabile in lavastoviglie per una pulizia senza sforzo. Oltre alla pizza, eccelle nel: tagliare barrette di brownie o lasagne in fette uguali, tritare finemente erbe aromatiche (basilico, prezzemolo), tagliare pancake per bambini o persino affettare torte sottili. Spesso è inclusa una custodia protettiva per una conservazione sicura.

Informazioni sul prodotto

Lama: acciaio inossidabile forgiato, molto affilata.

Funzionamento: azione rotatoria (non tira il cibo).

Manico: ergonomico, comodo, antiscivolo.

Cura: lavabile in lavastoviglie.

Utilizzi: pizza, torte, erbe aromatiche, pasta sfoglia, crêpes.