Forchettone catering 3 punte acciaio inox Gnali

acciaio inox 18/10, colore argento, 3 punte

Il forchettone catering tre punte rappresenta lo strumento indispensabile per la movimentazione e il servizio delle portate all'interno delle cucine professionali e nelle sale da pranzo. Questo forchettone assicura una presa salda e bilanciata sui tagli di carne, sugli arrosti e sulle pietanze voluminose, permettendo all'operatore di trasferire gli alimenti dai recipienti di cottura ai piatti di servizio senza sfaldare la materia prima. La configurazione a tre rebbi distribuisce uniformemente la pressione sulla superficie del cibo, garantendo un controllo ottimale e una stabilità superiore durante le manovre al banco da lavoro o nelle postazioni buffet. La struttura solida resiste alle flessioni meccaniche continuative e consente di lavorare in totale sicurezza anche con alimenti pesanti o ad alte temperature. L'impiego della lega metallica inossidabile di alta qualità garantisce un'elevata resistenza alla corrosione e un'igiene assoluta a contatto con gli ingredienti, preservando la brillantezza delle superfici nel tempo. La finitura liscia evita il ristagno di residui e semplifica le operazioni di igienizzazione al termine del servizio. Per conservare l'integrità del metallo e prevenire la formazione di aloni, eseguire il lavaggio in lavastoviglie o a mano ed effettuare un'asciugatura immediata con un panno morbido senza impiegare spugne abrasive.

La presenza delle tre punte garantisce una presa stabile sui tagli di carne senza rovinare la presentazione del piatto. La struttura in metallo inossidabile resiste ai lavaggi frequenti ad alta temperatura mantenendo inalterata la lucentezza originale.

Forchettone catering 3 punte acciaio inox Gnali
Forchettone da servizio per arrosti e portate al buffet
Utensile da presa in acciaio inox 18/10 tre punte