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Informazioni sul prodotto
Descrizione
polietilene ad alta densità per uso alimentare, set composto da 2 pezzi, impilabili, certificazione haccp, bordi rinforzati, fondo piatto e liscio, larghezza 60 cm, profondità 40 cm, altezza 10 cm, peso per singolo pezzo 1,5 kg, resistente a sbalzi termici da -40 a +80 gradiQuesto set di cassette Genus Dei rappresenta la soluzione completa per chi necessita di gestire la lievitazione di pane e pizza in modo professionale e coordinato. La coppia di contenitori permette di organizzare diverse fasi di maturazione dei panetti, assicurando che ogni pallina rimanga protetta dall aria per evitare la formazione di crosticine superficiali. Grazie alla perfetta impilabilità, questo sistema a due vaschette ottimizza lo spazio nei frigoriferi o sui ripiani di lavoro, garantendo un ambiente di stoccaggio ordinato per i tuoi lievitati.La sicurezza igienica è garantita dall impiego di polietilene alimentare di prima scelta, materiale che non assorbe umidità o odori sgradevoli dai residui di pasta. La superficie interna di ogni bacinella è studiata per facilitare il distacco dell impasto, rendendo agevole il lavoro del pizzaiolo durante la stesura delle pietanze. La robustezza strutturale di questa vaschetta assicura una lunga resistenza agli urti e ai frequenti cicli di lavaggio, rispettando pienamente i protocolli di igiene e salute previsti dalle normative vigenti.Genus Dei set 2 cassette impasto 60x40x10 cmcoppia contenitori pizza Genus Dei lievitazioneGenus Dei set 2 vaschette impilabili per panettiottimizza la lievitazione con il set 2 pezzi Genus Dei 60x40x10 cm. bianco alimentare haccp.gestisci i tuoi impasti con la coppia di cassette Genus Dei. robuste e facili da pulire
Caratteristiche
- MarcheGENUS DEI
- ColoreBianco
- ImpilabileSi
- Tipo di scatola portaoggettiCassa
- Con coperchioSi
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