Genus dei set 2 cassetta impasto professionale cm 60x40x10

Plastica rigida riutilizzabile (pp), idonea al contatto alimentare, cm 60x40x10, bpa-free, set 2 pezzi. Questa cassetta impasto professionale ottimizza l'organizzazione e la gestione logistica dei flussi operativi nei laboratori di panificazione, nelle pizzerie e nelle cucine della ristorazione. La configurazione geometrica ad alto spessore è studiata per garantire lo stoccaggio ordinato e sicuro dei panetti freschi, offrendo un ambiente protetto e igienico durante la delicata fase di lievitazione o di maturazione in cella frigorifera. Il corpo principale si integra nei sistemi di movimentazione della logistica interna, permettendo di ottimizzare lo spazio verticale disponibile e riducendo l'ingombro sui piani di lavoro grazie al design perfettamente impilabile. La presenza del coperchio incluso garantisce una chiusura precisa che isola l'impasto dagli agenti esterni e ne preserva il corretto livello di umidità interna, evitando la formazione di fastidiose croste superficiali sulla pasta. La superficie interna, completamente liscia e priva di fessure, impedisce l'accumulo di residui e garantisce il pieno rispetto delle procedure di sicurezza. La struttura tollera senza deformazioni i frequenti passaggi tra ambienti caldi di laboratorio e temperature refrigerate, mantenendo una stabilità meccanica superiore sotto carico. I bordi esterni offrono una presa salda durante gli spostamenti per agevolare il lavoro degli operatori. La composizione del prodotto garantisce che sia riutilizzabile, lavabile e idoneo al contatto alimentare in totale conformità con le linee guida per la sicurezza del servizio. Questo prodotto è lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura o a mano; non utilizzare utensili taglienti o abrasivi sulla superficie; riutilizzabile nel tempo se conservato correttamente. La tenuta stagna e l'ermeticità coperchio assicurano la riutilizzabilità nel tempo e il mantenimento temperatura haccp. La struttura rigida favorisce l'impilabilità e previene le contaminazioni all'interno dei laboratori di panificazione. Genus dei cassetta impasto professionale cm 60x40x10 Contenitore per lievitazione impasti per pizzerie e laboratori Plastica rigida bpa-free ad alto spessore strutturale