Bacinella GN 1/4 inox professionale Pentole Agnelli

acciaio inox, h 15 cm

La bacinella gastronorm rappresenta il contenitore ideale per la gestione professionale della mise en place e la conservazione degli ingredienti nei ritmi intensi della ristorazione. Questo elemento per la logistica e lo stoccaggio consente di organizzare gli alimenti in modo pulito e razionale all'interno dei banchi refrigerati o dei carrelli di servizio. Il formato ridotto della vaschetta risulta perfetto per contenere guarnizioni, salse, freschi e porzioni predisposte, ottimizzando lo spazio operativo nei laboratori di cucina. Il corpo in metallo garantisce una risposta immediata alle variazioni di temperatura, assicurando il mantenimento della catena del freddo e la piena conformità alle procedure igieniche. Le pareti lisce e la struttura rigida offrono grande stabilità durante le fasi di movimentazione, rendendo agevole l'inserimento e l'estrazione dai moduli standardizzati. L'impiego dell'acciaio regala un'elevata resistenza meccanica contro gli urti e l'uso continuo, preservando l'integrità del contenitore durante il lavoro quotidiano. Per la corretta pulizia è consentito il lavaggio in lavastoviglie senza l'uso di spugne abrasive, provvedendo a una rapida asciugatura con un panno morbido per prevenire la formazione di aloni.

La profondità da 15 cm offre una capienza verticale ottimale per contenere liquidi e preparazioni senza ingombrare la superficie del banco. La struttura in acciaio inossidabile garantisce una resistenza prolungata alle sollecitazioni termiche e un'igiene impeccabile a ogni servizio.

Bacinella GN 1/4 inox professionale Pentole Agnelli
Vaschetta gastronorm in acciaio per conservazione e stoccaggio
Contenitore GN 1/4 in acciaio inossidabile per ristorazione