Frusta in bambù chasen per tè matcha, 80 fruste in una confezione da 10 cm

Frusta di bambù Chasen per tè matcha, 80 fruste in una confezione da 10 cm

Frusta di bambù Chasen per matcha

Frusta tradizionale per montare il tè matcha.

Frusta È realizzata da un unico pezzo di bambù, dove la precisione I tagli e un filo di cotone creano dei delicati viticci che, se opportunamente modellati, permettono di ottenere una schiuma vellutata color diaspro quando si monta il matcha.

Usando il chasen, eseguiamo dei movimenti nella ciotola che ricordano la lettera W o M. Questo permette al tè e all'acqua di mescolarsi bene, creando una sospensione, e dovrebbe apparire uno strato di schiuma sulla superficie del tè. Una perfetta schiumatura del tè è possibile grazie alle setole flessibili di bambù del chasen. Queste setole sono leggermente curve nella parte inferiore, raccolte nella parte superiore e dotate di uno speciale manico in legno.

Il chasen ha 80 viticci – il numero ottimale che consente sia un'aerazione rapida e uniforme del tè sia un facile controllo dei movimenti di montatura. Questo rende la schiuma stabile, delicata e duratura sulla superficie del matcha. In Giappone, le fruste a 80 punte sono considerate universali: sono adatte sia per la preparazione quotidiana del tè che per quella più formale.

La frusta è inoltre confezionata in un pratico contenitore di plastica che protegge le setole da eventuali danni e ne facilita la conservazione.

Specifiche del prodotto:

• Materiale: bambù naturale
• Altezza: 10 cm
• Numero di fruste: 80
• Colore: bambù naturale chiaro
• Confezione: contenitore di plastica protettivo