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Descrizione generale
Friggitrice elettrica professionale ultrafunzionale con doppia vasca e mobiletto integrato, ideale per ristoranti, snack bar e camion di cibo. Con una capacità totale di 26 litri e una potenza di 10.000 W, permette di cuocere rapidamente grandi quantità di alimenti come patatine fritte, ali di pollo, anelli di cipolla e gamberi. La temperatura è regolabile da 60 a 200 °C per ogni teglia, garantendo risultati croccanti e perfetti.Specifiche tecniche
- Tensione: 400 V
- Potenza: 10.000 W
- Dimensioni cestello: 250 x 250 x 120 mm
- Materiale: Acciaio inox
- Dimensioni serbatoio: 33 x 30 x 20 cm
- Capacità totale: 26 l
- Intervallo di temperatura: 60 - 200 °C
- Dimensioni (LxPxA): 53 x 73 x 90 cm
- Peso: 26,96 kg
- Dimensioni di spedizione (LxPxA): 79 x 58 x 96 cm
- Peso di spedizione: 30,8 kg
Compatibilità e accessori
- Supporti per cestelli per frittura inclusi
- 2 coperchi inclusi
- Manuale dell'utente incluso
Installazione
La friggitrice è dotata di un mobiletto integrato che fornisce ulteriore spazio di conservazione e facilita l'installazione in ambienti professionali.Utilizzo
Grazie ai termostati indipendenti, è possibile regolare la temperatura per diversi tipi di alimenti. La zona fredda previene la bruciatura dei residui di cibo e mantiene l'olio fresco più a lungo.Altre informazioni
- Il coperchio incluso protegge la friggitrice da contaminanti e sporco quando non è in uso.
- La valvola di scarico consente di svuotare l'olio senza sforzo.
- Il termostato analogico cerca di mantenere una temperatura costante, ma potrebbero esserci variazioni durante l'uso.
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