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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, lama a punta tagliata, manico nylon, forma ricurva, idoneo contatto alimentare, professionale, resistente, pentalux, altezza 4 cm, lunghezza lama 18 cm, peso 0.17 kg, spessore 3 mmQuesto specifico attrezzo permette di porzionare pesci essiccati e salati con estrema forza grazie alla sua particolare geometria a punta tronca. L'utensile funge da trinciante tecnico che si completa con i taglieri in polietilene per gestire ogni fase della lavorazione del prodotto ittico con la massima leva. Ogni colpo di questa roncola garantisce una penetrazione decisa nelle fibre resistenti rendendo l'accessorio fondamentale per macellerie ittiche e mercati rionali.La costruzione della lama inossidabile assicura la massima igiene secondo i rigorosi standard HACCP per un contatto sicuro con gli alimenti salini. Il manico in nylon garantisce sicurezza alimentare e una protezione antiscivolo efficace per una presa ferma anche in presenza di umidità o scarti grassi. Ogni dettaglio di questo strumento è studiato per resistere alla corrosione e facilitare una pulizia profonda che mantiene l'affilatura del profilo costante durante l'uso intensivo quotidiano.Fraraccio roncio pesce stocco baccalà punta tagliataroncola professionale Fraraccio per pesce secco e salatocoltello roncio Fraraccio punta tronca acciaio e nylontaglia pesce stocco e baccalà con forza grazie al roncio Fraraccio in acciaio inox.scopri la robustezza della roncola Fraraccio a punta tagliata per lavorazione ittica.
I prodotti da punta e taglio, recanti il marchio Quisquilie però utili
Sono costruiti o distribuiti in Italia da:
1) Coltellerie Michele Fraraccio s.r.l.
2) Fenix Coltelleria di Fraraccio & Ferrucci srl
I prodotti da punta e taglio, recanti il marchio Quisquilie però utili
Sono costruiti o distribuiti in Italia da:
1) Coltellerie Michele Fraraccio s.r.l.
2) Fenix Coltelleria di Fraraccio & Ferrucci srl
Caratteristiche
- MarcheFRARACCIO & FERRUCCI COLTELLERIE
- Lunghezza della lama180 mm
- Referenza ManoManoME101366675
- MMID115520797901
- Rif. costruttoreFRAR.2240/3764
- EAN8027959469995
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