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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, cm 16, becco curvo
La pinza da cucina rappresenta la scelta ideale per chi desidera il massimo controllo nella gestione e nella posa degli elementi decorativi durante l'impiattamento. La forma con becco curvo consente di raggiungere agevolmente i punti più complessi della composizione senza ostruire la visuale dell'operatore, garantendo una presa ferma e millimetrica su germogli, spezie e guarnizioni delicate. La struttura interamente realizzata in acciaio inox assicura la rigidità necessaria per mantenere una precisione costante nelle manovre, evitando flessioni indesiderate dell'utensile durante il lavoro. La dimensione contenuta di cm 16 rende il componente estremamente agile e bilanciato, permettendo di passare con disinvoltura dai dettagli di finezza della pasticceria alle rifiniture dei piatti di portata direttamente al pass. Per conservare nel tempo l'integrità del materiale e prevenire la formazione di macchie o antiestetici aloni sulla superficie, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo il lavaggio.
L'impiego della pinza a becco curvo assicura un posizionamento saldo e preciso dei dettagli estetici sulle pietanze. La lega in acciaio inossidabile garantisce stabilità strutturale e la massima igiene nelle preparazioni professionali.
Pinza chef becco curvo professionale Fraraccio cm 16
Pinza da impiattamento a becco curvo per finiture di alta cucina
Acciaio inox e forma sagomata per guarnizioni di precisione
La pinza da cucina rappresenta la scelta ideale per chi desidera il massimo controllo nella gestione e nella posa degli elementi decorativi durante l'impiattamento. La forma con becco curvo consente di raggiungere agevolmente i punti più complessi della composizione senza ostruire la visuale dell'operatore, garantendo una presa ferma e millimetrica su germogli, spezie e guarnizioni delicate. La struttura interamente realizzata in acciaio inox assicura la rigidità necessaria per mantenere una precisione costante nelle manovre, evitando flessioni indesiderate dell'utensile durante il lavoro. La dimensione contenuta di cm 16 rende il componente estremamente agile e bilanciato, permettendo di passare con disinvoltura dai dettagli di finezza della pasticceria alle rifiniture dei piatti di portata direttamente al pass. Per conservare nel tempo l'integrità del materiale e prevenire la formazione di macchie o antiestetici aloni sulla superficie, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo il lavaggio.
L'impiego della pinza a becco curvo assicura un posizionamento saldo e preciso dei dettagli estetici sulle pietanze. La lega in acciaio inossidabile garantisce stabilità strutturale e la massima igiene nelle preparazioni professionali.
Pinza chef becco curvo professionale Fraraccio cm 16
Pinza da impiattamento a becco curvo per finiture di alta cucina
Acciaio inox e forma sagomata per guarnizioni di precisione
Caratteristiche
- MarcheFRARACCIO & FERRUCCI COLTELLERIE
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Referenza ManoManoME101366092
- MMID140844294276
- Rif. costruttoreFRAR.1210/484
- EAN8027959016977
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