Foglio di cellulosa 40 cm/50 m

Foglio di cellulosa, larghezza 40 cm.
Questo prodotto è utilizzato per la lavorazione, la cottura a vapore, l'affumicatura e la cottura al forno della carne. Grazie al foglio, la carne rimane succosa e aromatica.

Foglio di cellulosa trasparente, larghezza 40 cm, lunghezza 50 m.

• La temperatura massima di lavorazione per un prodotto confezionato in foglio di cellulosa è di 190 gradi Celsius.