Fissler 084-888-30-000-0 Original-Profi Collection Wok in acciaio inox 30 cm 4,1 litri con coperchio adatto a tutti i piani cottura inclusa induzione colore Acciaio

Il Wok Fissler Original-Profi Collection da 30 cm con coperchio in metallo è uno strumento da cucina in acciaio inox 18/10 prodotto in Germania, disponibile nella sezione Wok di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Con una capacità di 4,1 litri e compatibilità con tutti i piani cottura inclusa linduzione, il modello con codice MPN 084-888-30-000/0 si rivolge a chi cerca uno strumento versatile, durevole e privo di rivestimento antiaderente.

Fissler Original-Profi Collection Wok 30 cm con Coperchio

Design e materiali

Il Wok Fissler Original-Profi Collection è realizzato in acciaio inox 18/10, con una quota fino al 90% di materiale riciclato, a conferma di un approccio costruttivo attento alla sostenibilità senza compromessi sulla robustezza. La superficie esterna è in acciaio inox satinato, mentre quella interna è lucidato a specchio: una finitura che facilita la pulizia e garantisce una superficie di cottura igienica, priva di rivestimenti chimici che possano deteriorarsi nel tempo.

Il diametro del wok è di 30 cm, con una capacità di 4,1 litri, dimensioni che lo rendono adatto sia a preparazioni per due persone sia a cotture più abbondanti per tutta la famiglia. Le dimensioni complessive del prodotto sono: lunghezza 56 cm, larghezza 32,5 cm e altezza 18 cm, con un peso di 2,28 kg. La forma a calotta profonda, tipica del wok, favorisce la circolazione del calore e permette di mescolare e saltare gli ingredienti con facilità senza fuoriuscite.

I manici sono in acciaio inox satinato, rivettati senza occhielli per garantire robustezza strutturale e igiene: lassenza di fessure tra manico e corpo del wok impedisce laccumulo di residui alimentari. La tecnologia Stay-Cool di Fissler assicura che i manici rimangano a una temperatura gestibile durante la cottura sul piano, riducendo il rischio di scottature durante lutilizzo quotidiano. Il coperchio incluso è in metallo, con funzione Condensate-Plus: la curvatura concava della superficie interna del coperchio convoglia il vapore condensato verso il centro, facendolo ricadere sugli alimenti anziché disperderlo. Il prodotto è realizzato interamente in Germania, con standard produttivi che si riflettono nella qualità dei materiali e nella precisione delle finiture.

Prestazioni e funzionalità

Il Wok Fissler Original-Profi Collection 30 cm da 4,1 litri è progettato per funzionare su tutti i tipi di piani cottura: gas, elettrico, ceramica, vetroceramica e induzione. Questa compatibilità universale è resa possibile dal fondo CookStar, una base ad alta efficienza energetica sviluppata da Fissler che garantisce un assorbimento rapido del calore, una distribuzione uniforme su tutta la superficie di cottura e una buona ritenzione termica anche dopo aver abbassato la fiamma. Il risultato pratico è una cottura più omogenea, con meno rischio di punti caldi che brucino gli alimenti.

La capacità di 4,1 litri consente di cucinare porzioni generose senza dover ridurre le quantità o utilizzare più contenitori. Il wok è adatto alluso in forno fino a 230 °C, una caratteristica che amplia notevolmente le possibilità di utilizzo: si può iniziare la cottura sul piano e completarla in forno senza dover trasferire gli alimenti in un altro recipiente. Questa idoneità al forno è garantita dalla costruzione interamente in metallo, senza parti in plastica o silicone che potrebbero danneggiarsi alle alte temperature.

Allinterno del wok è integrata una scala di misurazione graduata in litri e quarti, che permette di dosare i liquidi direttamente nel recipiente senza ricorrere a strumenti aggiuntivi. Il bordo ampio e sagomato facilita il versamento preciso di liquidi e salse senza fuoriuscite, anche quando si lavora con quantità abbondanti. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso. La garanzia del produttore è di 15 anni, un dato che riflette la solidità costruttiva del modello e la fiducia di Fissler nella durabilità dei propri materiali nel tempo.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare questo wok nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che si adatta a tecniche di cottura molto diverse tra loro. La forma profonda da 4,1 litri permette di saltare verdure, cucinare noodles, preparare curry o rosolare carni con la stessa padella, senza dover cambiare recipiente a seconda della ricetta. La cottura a fiamma viva tipica della cucina asiatica trova nel fondo CookStar un alleato efficace: il calore si distribuisce rapidamente e in modo uniforme, riducendo i tempi di cottura e preservando meglio le proprietà organolettiche degli ingredienti.

La possibilità di portare il wok in forno fino a 230 °C apre scenari duso che vanno oltre la semplice cottura sul piano: si possono preparare piatti che richiedono una fase di gratinatura o una finitura al calore secco, tutto nello stesso contenitore. Questo riduce il numero di stoviglie da lavare e semplifica la gestione della cucina, soprattutto quando si cucina per più persone.

I manici Stay-Cool in acciaio inox consentono di spostare il wok dal piano cottura al tavolo o al forno senza necessità di presine, a patto di operare entro i limiti di temperatura previsti per la cottura sul piano. La scala graduata integrata elimina la necessità di usare un misurino separato per i liquidi, rendendo più fluida la preparazione delle ricette. Il bordo sagomato per il versamento permette di trasferire salse e brodi direttamente nel piatto o in un altro contenitore con precisione, senza sprechi.

La pulizia in lavastoviglie è un vantaggio concreto per chi cucina frequentemente: non è necessario lavare a mano un recipiente da 2,28 kg dopo ogni utilizzo. La superficie interna in acciaio inox lucidato non trattiene odori né residui di cottura in modo permanente, e la costruzione senza occhielli nei manici elimina le zone difficili da raggiungere durante il lavaggio. Con una garanzia di 15 anni, questo modello è pensato per accompagnare la cucina quotidiana a lungo, senza la necessità di sostituire il rivestimento o effettuare manutenzioni particolari.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.