Fissler 086-155-16-000-0 Pure Collection Casseruola Acciaio Inox 16 cm 1,4 l Coperchio Vetro Induzione colore Acciaio Satinato

Codice: 086-155-16-000-0 Marca: FISSLER.

La Fissler Casseruola In Acciaio Inox 16 cm 1,4 l con Coperchio in Vetro è un pentolino da cucina prodotto in Germania, disponibile nella sezione Casseruole di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice articolo è 086-155-16-000/0.

Fissler Pure Collection - Casseruola in Acciaio Inox 16 cm con Coperchio in Vetro

Design e materiali

La Fissler Pure Collection è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con fino al 90% di materiale riciclato, una scelta costruttiva che unisce solidità e attenzione alla sostenibilità. La finitura esterna è satinata, con una superficie interna liscia che facilita la pulizia e non trattiene residui di cibo. Il design è pulito e senza fronzoli: nessun rivestimento antiaderente, nessun colore aggiuntivo, solo acciaio a vista con una lavorazione curata nei dettagli.

Il diametro è di 16 cm, la capacità è di 1,4 litri e il peso del prodotto è di circa 1,06 kg. Le dimensioni complessive — circa 32,5 cm di lunghezza totale e 17,5 cm di larghezza — la rendono maneggevole e facile da riporre. Il manico lungo è in acciaio inox lucidato con profilo ergonomico: offre una presa sicura anche quando la casseruola è calda sul fuoco, senza surriscaldarsi eccessivamente grazie alla sua conformazione.

Il coperchio in vetro trasparente è di tipo Premium e integra la funzione Condensate-Plus: la curvatura concava della superficie interna del coperchio fa sì che il vapore condensato ricada allinterno della casseruola anziché disperdersi, contribuendo a mantenere i cibi più umidi durante la cottura. Poter vedere il contenuto senza sollevare il coperchio è un vantaggio pratico che riduce le dispersioni di calore. Il fondo ha uno spessore di circa 2,0 cm, che garantisce stabilità sul piano cottura e una buona inerzia termica.

La produzione avviene interamente in Germania, nel rispetto degli standard qualitativi che caratterizzano il marchio Fissler da decenni. Lacciaio inox 18/10 è noto per la sua resistenza alla corrosione, alla deformazione e allusura nel tempo: non assorbe odori, non altera il sapore degli alimenti e mantiene le sue caratteristiche anche dopo anni di utilizzo intenso.

Prestazioni e funzionalità

Il fondo della casseruola è di tipo Cookstar Superthermic, una base encapsulata ad alta efficienza energetica sviluppata da Fissler. Questa tecnologia garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie del fondo, evitando i punti caldi che possono bruciare le salse o far attaccare i cibi. Il risultato pratico è una cottura più controllata, con meno necessità di mescolare continuamente.

La compatibilità con i piani cottura è completa: funziona su piani elettrici, a gas, in ceramica e a induzione. Non è necessario acquistare casseruole diverse per tipi di fornello differenti. Inoltre, la casseruola è utilizzabile in forno fino a 180°C, il che la rende adatta anche per preparazioni che richiedono un passaggio dal piano cottura al forno senza cambiare contenitore.

La scala graduata interna è espressa in litri e quarti di litro, incisa direttamente sulla superficie interna in acciaio. Questo permette di misurare i liquidi direttamente nella casseruola senza dover usare un misurino separato, con una lettura immediata e precisa. Lampio bordo a versare, presente sul bordo superiore, consente di trasferire liquidi — brodi, salse, latte — in modo controllato e senza gocciolare sul piano cottura o sul tavolo.

La casseruola è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, il che semplifica la manutenzione quotidiana. Lacciaio inox 18/10 non richiede trattamenti particolari e non si deteriora con i cicli di lavaggio. Il codice MPN 086-155-16-000/0 identifica univocamente questo modello nella gamma Pure Collection di Fissler, utile per verificare la compatibilità con accessori o ricambi.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, una casseruola da 1,4 litri con diametro di 16 cm è lo strumento giusto per riscaldare il latte la mattina, preparare una salsa per due persone, cuocere una crema o scaldare una zuppa. Non è pensata per grandi quantità, ma per le operazioni che si ripetono ogni giorno e che richiedono uno strumento affidabile, facile da usare e altrettanto facile da pulire.

Il fondo Cookstar Superthermic lavora bene anche a fiamma bassa o su piani a induzione con potenza ridotta: il calore si distribuisce in modo omogeneo fin dai primi secondi, il che significa meno tempo di attesa e meno rischio di bruciare il contenuto. Per chi cucina salse delicate o creme che richiedono una temperatura costante, questo è un vantaggio concreto rispetto a casseruole con fondi più sottili.

La funzione Condensate-Plus del coperchio in vetro non è solo un dettaglio estetico: il vapore che si condensa sulla superficie concava del coperchio ricade nel pentolino, mantenendo i cibi più umidi e riducendo la perdita di liquidi durante la cottura. Per chi prepara brodi o salse a fuoco lento, questo si traduce in meno necessità di aggiungere acqua o liquidi durante la cottura.

La scala graduata interna elimina un passaggio: non serve versare il contenuto in un misurino per sapere quanti millilitri o litri si stanno usando. Il bordo a versare, invece, risolve uno dei problemi più comuni in cucina — il liquido che cola lungo il bordo esterno della pentola — con una soluzione costruttiva semplice ma efficace. Il manico lungo in acciaio inox lucidato offre una presa stabile anche con le mani bagnate, senza richiedere presine o guanti per spostare la casseruola dal fuoco al tavolo in condizioni normali di utilizzo.

Per chi cerca una casseruola in acciaio inox compatibile con linduzione, adatta al forno e prodotta con materiali riciclati, questo modello della Pure Collection Fissler risponde a tutte queste esigenze in un formato compatto e versatile.

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