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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, cm 20
La pinza curva professionale è lo strumento essenziale per gestire con la massima accuratezza ogni dettaglio della composizione nei piatti ad alta presentazione. La conformazione sagomata permette di raggiungere i punti più complessi del piatto senza intralciare la visibilità dell'operatore, consentendo la posa meticolosa di germogli, decorazioni e piccoli elementi di finitura. La struttura in acciaio inox assicura una rigidità ottimale per una presa sempre ferma e definita sui componenti delicati, garantendo una stabilità costante anche nei momenti di lavoro più dinamici. La misura di cm 20 offre la giusta combinazione tra estensione e sensibilità di manovra, risultando particolarmente bilanciata nell'impiego continuativo al banco o al pass. Per mantenere l'integrità del materiale ed evitare la formazione di macchie superficiali, si raccomanda il lavaggio con detergente neutro e la successiva asciugatura immediata dopo ogni servizio.
L'impiego della pinza ricurva garantisce il posizionamento esatto degli elementi estetici senza compromettere l'impiattamento. La lega in acciaio inossidabile assicura stabilità strutturale e igiene totale nelle preparazioni di cucina.
Pinza curva professionale Fenix Wictor cm 20
Pinza curva da impiattamento per finiture di precisione in cucina
Acciaio inox e forma sagomata per composizioni culinarie impeccabili
La pinza curva professionale è lo strumento essenziale per gestire con la massima accuratezza ogni dettaglio della composizione nei piatti ad alta presentazione. La conformazione sagomata permette di raggiungere i punti più complessi del piatto senza intralciare la visibilità dell'operatore, consentendo la posa meticolosa di germogli, decorazioni e piccoli elementi di finitura. La struttura in acciaio inox assicura una rigidità ottimale per una presa sempre ferma e definita sui componenti delicati, garantendo una stabilità costante anche nei momenti di lavoro più dinamici. La misura di cm 20 offre la giusta combinazione tra estensione e sensibilità di manovra, risultando particolarmente bilanciata nell'impiego continuativo al banco o al pass. Per mantenere l'integrità del materiale ed evitare la formazione di macchie superficiali, si raccomanda il lavaggio con detergente neutro e la successiva asciugatura immediata dopo ogni servizio.
L'impiego della pinza ricurva garantisce il posizionamento esatto degli elementi estetici senza compromettere l'impiattamento. La lega in acciaio inossidabile assicura stabilità strutturale e igiene totale nelle preparazioni di cucina.
Pinza curva professionale Fenix Wictor cm 20
Pinza curva da impiattamento per finiture di precisione in cucina
Acciaio inox e forma sagomata per composizioni culinarie impeccabili
Caratteristiche
- MarcheFRARACCIO & FERRUCCI COLTELLERIE
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Referenza ManoManoME259886765
- MMID653087134144
- Rif. costruttoreFENIX.5461.354120
- EAN8035412000005
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