Fenix coltello scanno tipo Lentini 32 cm professionale acciaio

acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, lama a punta dritta tipo Lentini, manico in nylon atossico, impugnatura ergonomica antiscivolo, ideale per scanno e grandi tagli di carne, certificazione haccp, lunghezza lama 32 cm, altezza 5 cm, spessore 3 mm, peso 350 g, lavabile in lavastoviglieQuesto coltello Fenix modello Lentini è lo strumento professionale progettato per le operazioni di scanno e per la lavorazione di grandi tagli in macelleria. La lama lunga e robusta di questo utensile permette di eseguire incisioni profonde e nette con un unico movimento, rendendo questo attrezzo indispensabile nei laboratori di macellazione. Grazie al bilanciamento calibrato, questo trinciante garantisce una potenza di taglio superiore e una precisione costante, permettendo di gestire le carcasse in modo rapido e coordinato.La sicurezza e l igiene alimentare sono poste al primo piano grazie al manico in nylon stampato che impedisce l accumulo di residui e batteri tra i componenti. L acciaio impiegato assicura una durevolezza del filo eccellente e una resistenza totale alla corrosione causata dai liquidi organici e dai lavaggi frequenti. La robustezza strutturale di questa lama e la sua impugnatura di sicurezza rendono questo accessorio un alleato affidabile per ogni professionista del settore, pienamente conforme alle normative haccp per la salute sul lavoro.Fenix coltello scanno tipo Lentini 32 cm professionalecoltello macellaio Fenix tipo Lentini 32 cm acciaioFenix utensile scanno professionale 32 cm nylonmassima potenza con il coltello scanno Fenix tipo Lentini 32 cm. acciaio professionale.taglio netto per grandi carichi con il modello Lentini Fenix. robusto e igienico.
I prodotti da punta e taglio, recanti il marchio Quisquilie però utili
Sono costruiti o distribuiti in Italia da:
1) Coltellerie Michele Fraraccio s.r.l.
2) Fenix Coltelleria di Fraraccio & Ferrucci srl