Stampo budino alluminio Eva Collection cm 18
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
alluminio, cm 18, Nichel-free
Lo stampo per budino rappresenta un classico intramontabile della pasticceria casalinga per la preparazione di dessert al cucchiaio e dolci da forno. La conformazione con scanalature guida la creazione di bavaresi, panna cotta e ciambelle dalla forma ben definita, offrendo un supporto ideale per presentazioni curate sulla tavola di casa. La presenza del foro centrale agevola la diffusione omogenea del calore durante la cottura a bagnomaria o in forno, consentendo all'impasto di consolidarsi in modo uniforme senza differenze di consistenza tra l'esterno e il cuore del dolce. La dimensione contenuta da diciotto centimetri risulta perfetta per la realizzazione di porzioni familiari o per ricette raccolte che richiedono uno stampo compatto e maneggevole. La superficie del metallo garantisce la corretta conduzione termica necessaria per dorature uniformi e per il raffreddamento rapido del preparato prima della sformatura. La pulizia dell'utensile si esegue esclusivamente a mano utilizzando acqua calda, spugne morbide e detergenti neutri, poiché il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato per prevenire l'ossidazione naturale del materiale.
Il foro centrale garantisce il passaggio del vapore per la perfetta riuscita di dolci da sformare. La struttura in metallo mantiene intatte le sue qualità termiche anche a fronte di utilizzi frequenti in cucina.
Stampo budino alluminio Eva Collection cm 18
Stampo per budino in alluminio con foro centrale per dolci
Alluminio nudo nichel-free per cottura omogenea a bagnomaria
Lo stampo per budino rappresenta un classico intramontabile della pasticceria casalinga per la preparazione di dessert al cucchiaio e dolci da forno. La conformazione con scanalature guida la creazione di bavaresi, panna cotta e ciambelle dalla forma ben definita, offrendo un supporto ideale per presentazioni curate sulla tavola di casa. La presenza del foro centrale agevola la diffusione omogenea del calore durante la cottura a bagnomaria o in forno, consentendo all'impasto di consolidarsi in modo uniforme senza differenze di consistenza tra l'esterno e il cuore del dolce. La dimensione contenuta da diciotto centimetri risulta perfetta per la realizzazione di porzioni familiari o per ricette raccolte che richiedono uno stampo compatto e maneggevole. La superficie del metallo garantisce la corretta conduzione termica necessaria per dorature uniformi e per il raffreddamento rapido del preparato prima della sformatura. La pulizia dell'utensile si esegue esclusivamente a mano utilizzando acqua calda, spugne morbide e detergenti neutri, poiché il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato per prevenire l'ossidazione naturale del materiale.
Il foro centrale garantisce il passaggio del vapore per la perfetta riuscita di dolci da sformare. La struttura in metallo mantiene intatte le sue qualità termiche anche a fronte di utilizzi frequenti in cucina.
Stampo budino alluminio Eva Collection cm 18
Stampo per budino in alluminio con foro centrale per dolci
Alluminio nudo nichel-free per cottura omogenea a bagnomaria
Caratteristiche
- MarcheEVA
- Altezza11.5 cm
- Larghezza18 cm
- MaterialeAlluminio
- Peso150 g
- Referenza ManoManoME101363725
- MMID457462518826
- Rif. costruttore99382
- EAN8004537474411
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