Tagliere professionale bianco Euroceppi cm 50x40x2

plastica alimentare riutilizzabile (PE-HD), idonea al contatto alimentare, colore bianco, cm 50x40x2, BPA-free

Il tagliere professionale bianco assicura una gestione ottimale e igienica di tutte le preparazioni culinarie sul banco da lavoro. Questa superficie da taglio costituisce la scelta ideale per coordinare al meglio i flussi nei laboratori gastronomici e supportare il rispetto dei protocolli operativi aziendali contro la contaminazione incrociata. La superficie di cm 50x40 unita allo spessore di cm 2 offre una stabilità eccezionale che permette di lavorare in totale sicurezza anche sui volumi più impegnativi. La struttura in polietilene ad alta densità garantisce un'elevata resistenza all'usura meccanica e limita l'assorbimento di umidità e odori, mantenendo il piano piana e compatto nel tempo. Il materiale atossico e privo di bisfenolo risponde rigorosamente ai requisiti vigenti per il contatto con i cibi nella ristorazione professionale. La colorazione bianca facilita l'identificazione immediata della postazione dedicata e velocizza le operazioni quotidiane della brigata. Per la pulizia si raccomanda il lavaggio a mano oppure in lavastoviglie a bassa temperatura impiegando detergenti neutri, evitando l'impiego di pagliette in acciaio o utensili dotati di lame dentellate che potrebbero solcare la superficie.

Le dimensioni di cm 50x40x2 garantiscono una superficie ampia e stabile per i tagli quotidiani sui banchi della ristorazione. La plastica ad alta densità risponde ai lavaggi frequenti e mantiene la planarità senza scheggiarsi o assorbire odori.

Tagliere professionale bianco Euroceppi cm 50x40x2
Tagliere professionale bianco per cucina HACCP cm 50x40x2
Tagliere in plastica ad alta densità BPA-free cm 50x40x2