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Informazioni sul prodotto
Descrizione
plastica rigida riutilizzabile (PP), idonea al contatto alimentare, BPA-free, coperchio ermetico, formato GN 1/9, h mm 65, resistenza termica da -40 °C a +100 °C
Il contenitore gastronorm ermetico assicura una protezione totale degli alimenti mantenendo inalterata la catena del freddo o del caldo nei contesti della ristorazione professionale. Questa vaschetta GN in formato 1/9 con altezza di 65 mm è concepita per organizzare al meglio lo stoccaggio e la conservazione ordinata di piccolissime porzioni, spezie, salse, condimenti, guarnizioni o ingredienti freschi pronti per la mise en place quotidiana. Il coperchio ermetico incluso garantisce una sigillatura efficace che evita la fuoriuscita accidentale di liquidi e impedisce la contaminazione crociata o l'assorbimento di odori sgradevoli all'interno delle celle frigorifere. La struttura rigida offre un'eccellente resistenza termica nell'intervallo compreso tra -40 °C e +100 °C, rendendo la bacinella idonea al passaggio diretto dalla refrigerazione o dal congelatore ai piani di lavoro caldi o di preparazione. L'impiego di materiale sicuro per gli alimenti soddisfa appieno i rigorosi requisiti previsti dai protocolli HACCP per la conservazione della materia prima, favorendo un'ottimizzazione razionale degli spazi nei frigoriferi, sui carrelli da servizio e sulle scaffalature di stoccaggio. Le dimensioni standardizzate agevolano l'inserimento preciso all'interno dei moduli gastronorm convenzionali, velocizzando i ritmi di lavoro della brigata durante le ore di punta del servizio. Per la pulizia è indicata la lavastoviglie a bassa temperatura oppure il lavaggio manuale con detergenti neutri, evitando l'uso di utensili taglienti o spugne abrasive che potrebbero intaccare la superficie interna.
La chiusura ermetica garantisce la perfetta tenuta dei liquidi e la protezione dei prodotti anche durante lo spostamento tra i banchi di lavoro. La struttura in polipropilene mantiene la massima stabilità dimensionale sia in congelatore sia a contatto con ingredienti caldi.
Contenitore GN ermetico professionale Denox Gastronox 1/9 h 65
Contenitore gastronorm 1/9 ermetico per la ristorazione
Bacinella GN 1/9 in polipropilene per temperature -40 +100
Il contenitore gastronorm ermetico assicura una protezione totale degli alimenti mantenendo inalterata la catena del freddo o del caldo nei contesti della ristorazione professionale. Questa vaschetta GN in formato 1/9 con altezza di 65 mm è concepita per organizzare al meglio lo stoccaggio e la conservazione ordinata di piccolissime porzioni, spezie, salse, condimenti, guarnizioni o ingredienti freschi pronti per la mise en place quotidiana. Il coperchio ermetico incluso garantisce una sigillatura efficace che evita la fuoriuscita accidentale di liquidi e impedisce la contaminazione crociata o l'assorbimento di odori sgradevoli all'interno delle celle frigorifere. La struttura rigida offre un'eccellente resistenza termica nell'intervallo compreso tra -40 °C e +100 °C, rendendo la bacinella idonea al passaggio diretto dalla refrigerazione o dal congelatore ai piani di lavoro caldi o di preparazione. L'impiego di materiale sicuro per gli alimenti soddisfa appieno i rigorosi requisiti previsti dai protocolli HACCP per la conservazione della materia prima, favorendo un'ottimizzazione razionale degli spazi nei frigoriferi, sui carrelli da servizio e sulle scaffalature di stoccaggio. Le dimensioni standardizzate agevolano l'inserimento preciso all'interno dei moduli gastronorm convenzionali, velocizzando i ritmi di lavoro della brigata durante le ore di punta del servizio. Per la pulizia è indicata la lavastoviglie a bassa temperatura oppure il lavaggio manuale con detergenti neutri, evitando l'uso di utensili taglienti o spugne abrasive che potrebbero intaccare la superficie interna.
La chiusura ermetica garantisce la perfetta tenuta dei liquidi e la protezione dei prodotti anche durante lo spostamento tra i banchi di lavoro. La struttura in polipropilene mantiene la massima stabilità dimensionale sia in congelatore sia a contatto con ingredienti caldi.
Contenitore GN ermetico professionale Denox Gastronox 1/9 h 65
Contenitore gastronorm 1/9 ermetico per la ristorazione
Bacinella GN 1/9 in polipropilene per temperature -40 +100
Caratteristiche
- MarcheZANVIC
- ColoreTrasparente
- Adatto al congelatoreSi
- Lavabile in lavastoviglieSi
- ErmeticoSi
- MaterialePolipropilene
- Peso139 g
- Senza BPASi
- Referenza ManoManoME645136
- MMID586211399550
- Rif. costruttore705472340
- EAN8413020123406
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