Emile Henry AU Four VPC Mattone per arrostire, Ceramica, Grand Cru, XL

Tacchino, pollo agricolo o sacco di agnello, il grande mattoncino da arrostire Emile Henry permette di ottenere una cottura perfetta di grandi pollame e arrosti fino a 5 kg, senza sporcare il forno. La sua forma unica assicura un'eccellente diffusione del calore durante la cottura: la carne rimane tenera e morbida mentre la pelle dei polli diventa crocccante Inoltre, non è necessario annaffiare la carne perché il coperchio arrotondato favorisce naturalmente la circolazione del vapore in continuo durante la cottura. Semplice da usare, posizionare il pezzo da arrostire al centro del piatto, anche sul fondo o su un letto di piccole verdure o ancora sulle patate. Chiudere il coperchio e infornare. La carne cotta sarà morbida e le verdure marcate. (Fabbricato in Francia, questo prodotto è garantito 10 anni)