Coltello giapponese DEBA per pulire e porzionare il pesce 150/275 mm

Name: Coltello giapponese DEBA per pulire e porzionare il pesce 150/275 mm
Brand: HENDI
SKU: hp_1025821
Price: 47 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coltello giapponese HENDI Deba è un utensile tradizionale progettato per la preparazione del pesce intero, dalla pulizia al porzionamento. Grazie al suo spessore, è ideale per sfilettare il pesce, tagliare le spine, rimuovere la cartilagine dalle pinne e affettare frutti di mare delicati. Questo coltello può essere utilizzato anche per la preparazione di pollame e altre carni con piccole ossa e tendini.