Padella De Buyer MINERAL B PRO in acciaio al carbonio per piani cottura a induzione e a gas, 24 cm

Padella De Buyer MINERAL B PRO in acciaio al carbonio

Padella professionale per induzione e gas 24 cm

Padella universale senza Teflon

⭐⭐⭐⭐⭐

✅ CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

• acciaio al carbonio rivestito con cera d'api
• lavabile in lavastoviglie
• adatta a tutti i tipi di piani cottura
• fondo martellato
• la stagionatura prima del primo utilizzo conferisce proprietà antiaderenti
• Codice del produttore: D-5680-24

La serie di padelle MINERAL B PRO è la nuova generazione delle eccellenti padelle MINERAL B. Il manico rivettato in acciaio inox, tipico di questa linea, non si surriscalda durante l'uso.

MINERAL B PRO è una serie di padelle realizzate in acciaio al carbonio di altissima qualità, rivestito con cera d'api.

Uno strato di cera d'api protegge la padella dall'ossidazione.

Si riscalda rapidamente ad alte temperature e distribuisce il calore in modo uniforme.

Questo la rende perfetta per friggere, grigliare, arrostire carne, pesce e saltare le verdure.

Il manico indistruttibile, curvo in stile francese, garantisce comfort durante l'uso.

✅ PROPRIETÀ DI MINERAL B:

• Nessun rivestimento aggiuntivo: solo acciaio ad alto tenore di carbonio!
• Nel tempo, sviluppa una patina che previene naturalmente l'aderenza.
• È un buon conduttore di calore come una padella in ghisa, ma più resistente alle crepe.
• Nessun rivestimento antiaderente, che rappresenta una minaccia all'ambiente.
• Si riscalda a temperature molto elevate, grazie alle quali otterrai una finitura croccante sui tuoi cibi.
• Il manico indistruttibile, curvo in stile francese, garantisce comfort di lavoro.

Padella professionale in acciaio

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✅ COME SI USA

Non riscaldare una padella vuota, prima di ogni utilizzo, riscaldarla con un po' di grasso.

Prima del primo utilizzo, è necessario condizionare la padella padella.

Istruzioni per la cura:

Dopo ogni utilizzo, pulire senza detersivi, risciacquare con acqua tiepida, asciugare e ungere leggermente.

Conservare in un luogo asciutto.

Non lavare in lavastoviglie.

Adatta a tutti i tipi di piani cottura.

Come condizionare una padella?

FASE 1: Versare un sottile strato di olio sulla padella.

FASE 2: Friggere l'olio fino a quando non inizia a fumare, quindi togliere la padella dal fuoco, versare l'olio e pulire la padella con un tovagliolo di carta.

La padella diventerà scura, il che significa che si è formato uno strato di patina di carbonio, responsabile delle proprietà antiaderenti dei cibi fritti.