Stampo Charlotte 18 cm - De Buyer

Stampo Charlotte 18 cm - De Buyer De Buyer 3011244719181 774786 Stampo Charlotte 18 cm - Ideale per la realizzazione di charlotte, aspic, per lo stampaggio di gelati, budini, ecc... - Le maniglie a orecchio piatte a forma di cuore permettono una buona presa per una manipolazione sicura e un facile sformo - Ottimi risultati di cottura grazie all'acciaio: lo stampo raggiunge alte temperature consentendo la caramellizzazione dei succhi - Diffusione omogenea del calore e cottura uniforme - Stampo antiaderente pratico e funzionale: rivestimento in PTFE garantito senza PFOA per uno sformo facilitato, protezione dell'acciaio dall'ossidazione e manutenzione semplificata - Imburrare lo stampo prima dell'uso - Cottura tradizionale in forno (massimo 220°C) o a bagnomaria - Non mettere nel microonde - Non usare oggetti metallici nello stampo - Manutenzione: lavaggio classico a mano (spugna non abrasiva) - Non adatto alla lavastoviglie - Diametro 18 cm - Altezza 10 cm.