Cuocipasta per la cottura di pasta e gnocchi a bagnomaria, 3 camere con rubinetti

Nome del produttore: RCNK-4-GN

Cuocitore professionale per pasta e gnocchi. Può gestire facilmente la cottura di alimenti surgelati.
Realizzato interamente in acciaio inox, ha tre camere separate, due con cestelli di cottura e una con contenitore GN 1/3.
Tutte le camere sono dotate di rubinetto di scarico e controlli di temperatura separati. Questa soluzione consente di preparare contemporaneamente piatti con sapori diversi e di utilizzare una camera per mantenere caldi i piatti preparati e le altre a una temperatura diversa per la cottura. La camera con il contenitore GN 1/3 è perfetta anche come GN per mantenere caldi i sughi.
I cestelli sono realizzati in maglia d'acciaio a maglia fine, che consente di cuocere pasta molto fine e sottile come spaghetti, tortellini o tagliatelle.
I contenitori dell'acqua sono coperti da un coperchio con fori per i cestelli CHE RIDUCE SIGNIFICATIVAMENTE L'EVAPORAZIONE E LA PERDITA D'ACQUA.

Caratteristiche e funzioni:

• - struttura in acciaio resistente
• - EVAPORAZIONE DELL'ACQUA LIMITATA
• - riscaldamento rapido fino a 110°C
• - regolazione fluida della temperatura
• - design moderno che esalta l'attrattiva del display
• - tre camere separate con una capacità di 4 litri ciascuna
• - controllo separato di ogni camera
• - spie luminose

Parametri tecnici:

• - Modello - RCNK-4-GN
• - Numero di catalogo - 1234
• - Materiale - Acciaio inossidabile
• - Potenza - 3 x 1000 W
• - Tensione - 230 V
• - Intervallo di temperatura - 30-110°C
• - Numero di cestelli - 4
• - Diametro cestello - 13 cm
• - Altezza cestello - 14 cm
• - Capacità vasca - 4 l
• - Contenitore GN - Sì
• - Cavo di alimentazione - 1,3 m
• - Dimensioni (LxWxH) - 50,6 x 60,5 x 34 cm
• - Peso - 13,8 kg
• - Dimensioni di spedizione (LxWxH) - 66 x 60 x 39 cm
• - Peso di spedizione - 18,7 kg

Il set include:

• Cuocipasta
• Cestini con manici – 4 pezzi
• Contenitore GN 1/3
• Supporti forati
• Istruzioni PL

I nostri dispositivi hanno la dichiarazione di conformità CE richiesta per l'Ispettorato Sanitario.