Coperchio cassetta impasto professionale Genus Dei cm 60x40

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coperchio cassetta impasto professionale Genus Dei cm 60x40 è realizzato in plastica alimentare riutilizzabile (pe-hd), idonea al contatto alimentare e priva di BPA. Questo coperchio protegge i lotti durante la lievitazione, garantendo isolamento e freschezza, e si adatta perfettamente alle cassette standard per evitare dispersioni termiche e cali di umidità.

Specifiche tecniche

Materiale: plastica alimentare riutilizzabile (pe-hd)

Dimensioni: cm 60x40

Idoneità: contatto alimentare, BPA-free

Utilizzo

Il coperchio è progettato per facilitare la movimentazione e lo stoccaggio sicuro nei banchi di lavoro e nelle celle di conservazione, preservando le caratteristiche originarie delle preparazioni. La chiusura ermetica mantiene l'umidità e la freschezza, mentre la finitura liscia favorisce operazioni di pulizia rapide e igieniche.

Altre informazioni

Per la pulizia si consiglia un lavaggio in lavastoviglie a bassa temperatura o a mano, evitando utensili taglienti o spugne abrasive che potrebbero danneggiare la superficie. La robustezza del materiale garantisce una lunga durata operativa anche con utilizzo intensivo e cicli di lavaggio frequenti.