Macchina Sous Vide Compatta + 5 Sacchetti + 1 Tubo - La Pratica

La macchina sottovuoto è un apparecchio indispensabile in cucina.
La sigillatrice sottovuoto LE PRATICO è pratica e facile da usare.
Questa sigillatrice sottovuoto dispone delle funzioni "Aspirazione-sigillatura".
L'apparecchio per imballaggi sottovuoto permette anche di effettuare una semplice sigillatura senza sottovuoto.
Indicatori luminosi facilitano l'uso dell'apparecchio alimentare sottovuoto.
Questa macchina sottovuoto alimentare può funzionare con sacchetti e rotoli appositamente studiati, ma anche con contenitori specifici.

Perché confezionare gli alimenti sottovuoto?

Un dispositivo per imballaggi sottovuoto è IDEALE per conservare gli alimenti più a lungo.
Imbustando gli alimenti sottovuoto, si ottimizza il loro tempo di conservazione. La messa sottovuoto permette infatti di fermare gli effetti della fermentazione. In questo modo, si può ridurre lo spreco.
Approfitta di tutti i vantaggi della messa sottovuoto degli alimenti: la cucina sous vide è una tecnica di cottura molto apprezzata perché preserva la qualità degli alimenti.

Modalità di utilizzo della sigillatrice sottovuoto LE PRATICO

1 - Inserisci gli alimenti nel sacchetto predisposto per funzionare con la sigillatrice sottovuoto.
Se utilizzi un rotolo, sarà necessario effettuare una prima sigillatura.
2 - Posiziona il sacchetto nella camera di sottovuoto evitando di coprire la presa d'aria con il sacchetto.
3 - Chiudi delicatamente il coperchio della macchina e premi su entrambi i lati fino al clic.
4 - Premi su automatico per avviare la messa sottovuoto e la sigillatura.
Puoi seguire l'andamento dell'operazione grazie agli indicatori luminosi presenti sull'apparecchio di sottovuoto.

Tabella dei tempi di conservazione degli alimenti

Precauzioni d'uso

Non lasciare alla portata dei bambini.
Assicurarsi di utilizzare sacchetti adatti per la conservazione di liquidi, poiché tendono a gonfiarsi.
Etichetta sempre correttamente gli alimenti sottovuoto, indicando almeno il nome del prodotto, la data di preparazione e la data di scadenza.
Imbusta sempre gli alimenti a una temperatura il più bassa possibile.
Leggere attentamente il manuale prima dell'uso.

Raccomandazioni

Per evitare rischi di contaminazione o malattie, non riutilizzare i sacchetti dopo aver conservato carne o pesce non preparati all'interno. Lo stesso vale se il sacchetto è stato bollito.
Sbucciare mele, banane, patate e verdure con radice prima di imballarle sottovuoto.
Alcune verdure come broccoli, cavolfiori o lattuga devono essere sbollentate prima della conservazione sottovuoto, poiché emettono gas.
Il cambio di colore della carne durante la conservazione sottovuoto è normale: è dovuto alla perdita di ossigeno nella carne.