Coltello universale Kuchenprofi Primus, 12 cm, acciaio chirurgico

Coltello seghettato per diverse attività in cucina, come affettare verdure, frutta e piccoli pezzi di carne. La lama è realizzata in acciaio chirurgico martensitico 50CrMoV15, con un elevato contenuto di carbonio (0,50%) e vanadio (0,15%). Questo acciaio di alta qualità è caratterizzato da notevole durezza e resistenza. Grazie alla trasformazione martensitica, un processo avanzato di creazione di una soluzione di carbonio nel ferro, la lama è altamente resistente all'abrasione. * Manico ergonomico in plastica * Lavabile in lavastoviglie * Lunghezza lama: 12 cm