Coltello da disosso supra 160/300 mm

Codice produttore: S312.016 Questo coltello Ambrogio Sanelli della linea Supra è uno strumento professionale pensato per gli chef. È particolarmente utile per separare la carne dalle ossa. La lama è realizzata in acciaio inossidabile nitro-B di alta qualità, in cui l'aggiunta di particelle di azoto migliora significativamente le proprietà anticorrosione e la durezza finale dopo il trattamento termico. Il manico ergonomico è realizzato in resistente materiale SEBS, flessibile e resistente agli agenti atmosferici, all'ozono e ai raggi UV. Il coltello è sterilizzabile e altamente resistente agli urti e alla corrosione. Non lavabile in lavastoviglie.
Caratteristiche del prodotto:

• - Serie professionale di coltelli,
• - Lame in acciaio inossidabile di alta qualità,
• - Manico in plastica SEBs,
• - Adatto alla sterilizzazione,
• - Non lavabile in lavastoviglie.

Parametri tecnici:

• - Numero di catalogo - S312.016
• - Condizioni dell'articolo - Nuovo
• - Serie - Supra
• - Materiale - Acciaio inossidabile, materiale sebs
• - Lunghezza lama -160 mm
• - Lunghezza manico -132 mm
• - Spessore - 3 mm
• - Dimensioni - 300 x 32 x 20 mm

Incluso:

• - Coltello da disosso Supra