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Coltello Spelucchino Curvo Lama 7 cm Bufalo S901/7 Manico Nero

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Spelucchino

Coltello Spelucchino Curvo Lama 7 cm Bufalo S901/7 Manico Nero

Il Coltello Spelucchino Curvo Bufalo è perfetto per pelare, mondare e soprattutto intagliare la verdura e la frutta.

Lo Spelucchino professionale Bufalo, fatto in Italia con lavorazione artigianale, ha una lama arcuata e sottile perfetta per togliere la buccia e per fare delicati intagli.

Il Coltello Spelucchino a lama curva Bufalo ha un'inclinazione detta a becco d'uccello, ideale per tagliare frutta e verdura con precisione.

Tutti i coltelli Bufalo sono sottoposti ad accurati controlli, il cui risultato è un coltello professionale che risponde a requisiti stringenti:

  • Durezza ottimale
  • Taglienti perfetti per lunga durata
  • Elsticità
  • Facilità di ri-affilatura, resi-stenza a rotture e sforzi
  • Resistenza alla corrosione

Manici

I manici dei coltelli Bufalo sono perfettamente ergonomici, consentono una presa sicura, sono fabbricati in gomma termoplastica, atossica ed inattaccabile dagli acidi e hanno un carico di rottura molto elevato (circa kg. 270 per cm2). Sono sterilizzabili fino a 115°C senza alterazioni o deformazioni.

La colorazione dei manici, per l'uso appropriato del coltello, risponde alla normativa HACCP:

  • Manico nero: Standard
  • Manico rosso: carni rosse, carni crude
  • Manico giallo: carni bianche

Caratteristiche Tecniche

  • Lunghezza lama: 7 cm
  • Prodotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15
  • Prodotto Made in Italy
  • Manico Nero

Caratteristiche

  • Marche
    BUFALO
  • Origine
    Prodotto in Italia
  • Lunghezza
    7 cm
  • Materiale della lama
    Acciaio inossidabile
  • Materiale del manico
    Caucciù
  • Tipo di coltello
    Spelucchino
  • Referenza ManoMano
    ME61404157
  • MMID
    616014890834
  • Rif. costruttore
    42518638756065
  • EAN
    8030160180054
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