Coltello Spelucchino Curvo Lama 7 cm Bufalo S901/7 Manico Nero

Name: Coltello Spelucchino Curvo Lama 7 cm Bufalo S901/7 Manico Nero
Brand: BUFALO
SKU: 42518638756065
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il Coltello Spelucchino Curvo Bufalo S901/7 è ideale per pelare, mondare e intagliare frutta e verdura. Realizzato in Italia con lavorazione artigianale, presenta una lama arcuata e sottile, perfetta per rimuovere la buccia e per eseguire delicati intagli. La sua inclinazione a becco d'uccello consente un taglio preciso e controllato.

Specifiche tecniche

Lunghezza lama: 7 cm

Materiale lama: Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15

Manico: Gomma termoplastica, atossica e resistente agli acidi

Carico di rottura manico: circa 270 kg/cm²

Sterilizzabile fino a 115°C senza alterazioni

Compatibilità e accessori

Manico nero: Standard

Manico rosso: carni rosse, carni crude

Manico giallo: carni bianche

Utilizzo

Il coltello è progettato per un uso professionale, ideale per chef e appassionati di cucina che necessitano di uno strumento preciso e affidabile per la preparazione di piatti a base di frutta e verdura.