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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Coltello da chef giapponese versatile, ideale per affettare carne, tritare verdure ed erbe aromatiche e sfilettare il pesce. L'ampia lama facilita il trasporto degli ingredienti affettati. La lama è realizzata in acciaio chirurgico martensitico 50CrMoV15, con un elevato contenuto di carbonio (0,50%) e vanadio (0,15%). Questo acciaio di alta qualità si distingue per la notevole durezza e durata. Grazie alla trasformazione martensitica, un processo avanzato di creazione di una soluzione di carbonio nel ferro, la lama è altamente resistente all'abrasione. * Manico ergonomico in plastica * Lavabile in lavastoviglie * Lunghezza lama: 18 cm
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- ColoreArgentato
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Lunghezza della lama180 mm
- Materiale della lamaAcciaio al carbonio
- Materiale del manicoPlastica
- MaterialeAcciaio
- Tipo di coltelloColtello Santoku
- Tipo di utensileColtello da chef
- Referenza ManoManoME224734663
- MMID710322823575
- Rif. costruttoremarka24_4007371064668
- EAN4007371064668
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