COLTELLO PER FRUTTA E VERDURA sbucciare Kohersen Elegance in legno d'ebano, 8,9 cm

COLTELLO PER FRUTTA E VERDURA Spellatutto Kohersen Elegance Legno di Ebano 8,9 cm ⭐ Una lama che soddisferà le tue aspettative

Massima qualità Acciaio inossidabile Damasco L'acciaio è stato raffinato fin nei minimi dettagli e, grazie alla lavorazione artigianale, ogni lama soddisfa elevati standard di precisione. La lucidatura a mano esalta la splendida venatura Damasco, mentre l'affilatura manuale conferisce alla lama un profilo e una scorrevolezza eccellenti. Un manico che diventa un'estensione della mano. L'elegante manico in ebano africano, lucidato a mano, è sagomato per il massimo comfort. È ergonomico e antiscivolo. Rimane caldo e liscio al tatto. Il nucleo del manico è un elemento unico con la lama (tipo di manico: full tang) e la struttura in legno è stata ulteriormente rinforzata con rivetti per garantire una durata e una stabilità ancora maggiori.

⭐ Eleganza in ogni dettaglio

I coltelli della collezione Elegance in legno d'ebano sono strumenti unici che meritano un ambiente unico, motivo per cui ognuno di essi è riposto in una lussuosa custodia foderata con materiale morbido.

L'acciaio di Damasco e le sue proprietà

L'acciaio di Damasco è noto e apprezzato per le caratteristiche che lo distinguono dagli altri tipi di acciaio. Il metodo di produzione e lavorazione consente di ottenere non solo parametri che lo rendono durevole e resistente ai danni, ma anche incredibilmente affilato, oltre che eccezionalmente bello. I motivi unici sulla lama vengono creati durante la lucidatura della lama multistrato. Grazie alla sua appropriata composizione chimica, è classificato come acciaio inossidabile e non si corrode.

Composizione dell'acciaio

• L'alto contenuto di carbonio fornisce un'eccezionale durezza e, di conseguenza, durabilità.
• Il manganese aumenta la resistenza ai danni.
• L'aumento delle quantità di cromo e molibdeno previene l'ossidazione e la ruggine.
• Il vanadio assicura che il filo della lama rimanga affilato molto più a lungo rispetto al caso di coltelli realizzati con altri acciai inossidabili. Migliora l'elasticità dell'acciaio, in modo che la lama non si rompa se piegata.

Specifiche tecniche:

• Uso previsto: per pelare, tagliare e realizzare elementi decorativi da verdure, frutta e radici
• Lunghezza: 203 mm
• Peso: 105 g

Lama

• Materiale: acciaio Damasco 10Cr15CoMoV
• Numero di strati: 67
• Durezza: 60 (+/-1) HRC
• Motivo della lama: Goccia di pioggia
• Lunghezza: 89 mm (3,5"); filo tagliente 90 mm
• Larghezza: 25 mm
• Spessore: 1,8 mm
• Tipo di affilatura: affilatura su entrambi i lati, simmetrica

Manico

• Materiale: ebano africano legno
• Lunghezza: 110 mm

Attenzione!

• Fare attenzione: il coltello è estremamente affilato!
• Utilizzare solo su taglieri in legno o plastica.
• Lavare il coltello solo a mano, mai in lavastoviglie.
• Non utilizzarlo per tagliare oggetti molto duri (cibo congelato, ossa, ecc.).
• Affilare regolarmente per mantenere la massima funzionalità.
• Conservare in un luogo asciutto.