Coltello da cucina 13,3cm acciaio Damasco con manico in legno di acero di montagna, scatola regalo

Coltello da cucina 13,3cm acciaio Damasco con manico in legno di acero di montagna, scatola regalo

Il coltello universale da cucina con una lunghezza della lama di 13,3 cm è uno strumento versatile per ogni appassionato di cucina. Realizzato in 67 strati di acciaio damasco di alta qualità con un nucleo in acciaio 10Cr15CoMoV, questo coltello offre una straordinaria affilatura e durata. La lama raggiunge una durezza di 62 HRC dopo trattamento termico criogenico sottovuoto ed è resistente alla corrosione e antiruggine. La tradizionale tecnologia di affilatura manuale a freddo e a V con un angolo di taglio di 15 gradi per lato garantisce una durata di taglio prolungata.

Il manico ergonomico in legno di acero montano naturale è piacevole al tatto e non si deforma anche durante un uso prolungato. La sua forma si adatta alla curva della mano, rendendo il taglio degli alimenti più veloce, facile e sicuro. La costruzione del manico monoblocco con triplo rinforzo a rivetti garantisce stabilità e durata. Questo coltello da cucina è un aiuto affidabile per la preparazione di carne, verdure e frutta ed è ideale per l'uso quotidiano.

Caratteristiche Principali

• Tipo di prodotto:Coltello universale da cucina / Coltello da chef / Coltello per frutta
• Materiale della lama:67 strati di acciaio damasco con nucleo in acciaio 10Cr15CoMoV
• Lunghezza della lama:13,3 cm
• Lunghezza totale:24,5 cm
• Larghezza della lama:3,4 mm
• Spessore della lama:2,0 mm
• Materiale del manico:Legno di acero montano con rivetti in rame a mosaico
• Lunghezza del manico:11,2 cm
• Durezza:58-62 HRC
• Angolo di affilatura:15° per lato
• Caratteristiche speciali:Design ergonomico, triplo rinforzo a rivetti, resistenza alla corrosione, antiruggine, elevata tenacità
• Contenuto della confezione:Coltello universale, scatola regalo