Coltello da Chef Gyuto MITSUMOTO SAKARI 22 cm – Acciaio al Carbonio Forgiato a Mano, Manico Ergonomico in Legno

Coltello da Cucina: il coltello da chef Gyuto è realizzato in tre strati di acciaio ad alto tenore di carbonio, temprato con precisione e trattato sottovuoto con azoto freddo per raggiungere una durezza di 58 HRC Manico Ergonomico: il manico del coltello giapponese è realizzato in legno pregiato del Sud-Est asiatico. Dotato di un manico in legno ottagonale equilibrato per una maggiore ergonomia, riduce al minimo la tensione del polso e consente una regolazione morbida dell'angolo di taglio Forgiatura a Mano: coltello da cucina ereditato dalla tradizionale forgiatura giapponese a mano, che combina tecnologia all'avanguardia e materiali. I coltelli sono finemente modellati e martellati a mano dal coltellinaio, il che conferisce loro una splendida texture Regalo Ideale: i coltelli da cucina professionali combinano materiali di alta gamma e una maestria di prima classe. Confezionati in una scatola in legno di sandalo, sono perfetti per cuochi dilettanti e chef professionisti Note Importanti: i coltelli da cucina MITSUMOTO SAKARI sono stati attentamente esaminati e certificati. Se hai domande, contattaci e ti daremo una risposta soddisfacente