Coltello da chef giapponese Muteki in confezione regalo, acciaio ad alto tenore di carbonio.

Avete mai visto in TV chef con coltelli affilati come rasoi?

Questi sono esattamente quei coltelli giapponesi, se affilati correttamente. 

 

 

4 motivi per cui?

COLTELLO da chef giapponese - acciaio ad alto tenore di carbonio

✅ Affilatura eccezionale (tagliare le patate dolci non è un problema per loro). La lucidatura con un affilatore ad alta grana (ad esempio 8000) garantisce un'affilatura eccezionale (la capacità di tagliare un pezzo di carta al volo).

✅ Design elegante e moderno - I coltelli giapponesi si adattano sia alle cucine classiche che a quelle moderne. L'attrattiva dei coltelli giapponesi è confermata dal fatto che sono spesso collezionati dagli appassionati. Il disegno del motivo in stile Damasco, realizzato con tecnologia laser e che ricorda gli anelli di crescita annuali, è durevole e non sbiadisce. ✅ Longevità (in passato, i coltelli giapponesi venivano tramandati di generazione in generazione). La tecnologia laser evita l'incisione profonda, grazie alla quale non si verifica il fenomeno dell'ossidazione che porta alla corrosione (durata fino a 18 volte maggiore). L'elevata durezza del materiale (circa 58 HRC) garantisce resistenza alla deformazione e un'affilatura più duratura del coltello.Resistente e durevole.

✅Si adatta perfettamente alla mano - uno speciale accessorio progettato facilita la pressione dei coltelli giapponesi sul cibo. L'effetto di taglio è lo stesso con l'uso di una piccola quantità di forza. L'impugnatura perfettamente sagomata garantisce ergonomia e comfort d'uso. Progettato sia per principianti che per chef esperti.

 

 

Un regalo per le feste. Compleanni. Anniversari.

Un regalo che ti ricorderà di te per anni.

 

  

Coltelli giapponesi su misura per le tue esigenze.

Manico in legno antiscivolo.

Lama e manico creano equilibrio. Perfettamente bilanciati. 

 

Acciaio ad alto tenore di carbonio

• La carburazione modifica le proprietà dell'acciaio e satura i suoi strati con carbonio. Garantisce durezza e resistenza.
• Set di coltelli giapponesi resistenti alla ruggine e alla corrosione.

• Acciaio composito a 3 strati. 

 

 

Acquisto verificato.

• Acciaio estremamente affilato con un angolo di affilatura di 15°.
• Acquistando dal nostro negozio, hai la certezza di un acquisto verificato di acciaio ad alto tenore di carbonio di alta qualità, invece di imitazioni economiche (spesso dichiarate come acciaio ad alto tenore di carbonio, sebbene non differiscano nelle proprietà dai coltelli più economici).

 

Coltelli giapponesi che ogni appassionato di cucina desidera.

Un set di coltelli giapponesi perfetto come regalo per compleanni, festività ed eventi speciali. Se nella tua vita c'è un appassionato di cucina, non troverai un regalo migliore dei coltelli giapponesi.

I coltelli giapponesi sono di qualità superiore rispetto ai coltelli standard che si possono acquistare nei negozi. Marchi come i coltelli Gerlach o i coltelli Fiskars.

Per coloro a cui tieni.

 

Coltello da chef - acciaio ad alto tenore di carbonio di altissima qualità(affilatura incomparabile ed elevata resistenza alla corrosione e ai danni):

✅ Coltello da chef (lunghezza lama: 20,5 cm; lunghezza totale: 33 cm)

  

Consigli per l'uso:

1. Lavaggio - la regola più importante per tutti i coltelli di alta gamma: lavarli solo a mano. La lavastoviglie, a causa della sua alta temperatura, può danneggiare l'acciaio ad alto tenore di carbonio e il manico. Dopo il lavaggio, asciugare.

2. Uso - i coltelli non devono essere usati come strumenti (ad esempio come cacciavite) e non devono essere usati per tagliare prodotti congelati o ossa. 

 

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