Colorante alimentare in gel marrone 20 g Modecor

I coloranti alimentari in gel facili da usare, grazie alla loro elevata intensità di colore, permettono di ottenere colori intensi e vivaci anche in piccole applicazioni. Il gel si incorpora uniformemente nell'impasto senza bisogno di aggiungere acqua.

Coloranti in gel solubili in acqua. Perfetti per colorare fondenti, glasse, panna montata e prodotti a base di zucchero, pan di Spagna, pasta frolla, ecc.

Il gel si incorpora uniformemente nell'impasto senza bisogno di aggiungere acqua. Pertanto, è adatto a tutte le applicazioni, compresa la colorazione di glasse, creme e marzapane.
Dosaggio 1-5 g per 1 kg di prodotto

Colore: Marrone

Peso netto: 20 g

Colorante gel 20 g marrone 3/205.3
Ingredienti: sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio,
coloranti: E102, E151, E122, E110, gelificante: E406,
regolatore di acidità: E330, conservante:
E202. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
I coloranti E102, E122, E110 possono influire negativamente sull'attività e sull'attenzione dei bambini. Proteggere dall'umidità e dalla luce diretta, temperatura massima 25°C.