Colorante alimentare in gel per gelato 20 g Modecor
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
I coloranti alimentari in gel facili da usare, grazie alla loro elevata intensità di colore, permettono di ottenere colori intensi e vivaci anche in piccole applicazioni. Il gel si incorpora uniformemente nell'impasto senza bisogno di aggiungere acqua.
Coloranti in gel solubili in acqua. Perfetti per colorare fondenti, glasse, panna montata e prodotti a base di zucchero, pan di Spagna, pasta frolla, ecc.
Il gel si incorpora uniformemente nell'impasto senza bisogno di aggiungere acqua. Pertanto, è adatto a tutte le applicazioni, compresa la colorazione di glasse, creme e marzapane.
Dosaggio 1-5 g per 1 kg di prodotto
Colore: Ghiaccio
Peso netto: 20 g
Gel colorato 20 g ICE 3/205.5
Ingredienti: sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio,
coloranti: E122, E133, gelificante: E406,
regolatore di acidità: E330, conservante:
E202. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Il colorante E122 può influire negativamente sull'attività
e sull'attenzione dei bambini. Proteggere dall'umidità e dalla luce diretta, temperatura massima 25°C.
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- Referenza ManoManoME223934515
- MMID442097514785
- Rif. costruttorecakeland_8019447212107
- EAN8019447212107
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