Descrizione generale
Il ceppo macellaio è un attrezzo indispensabile per la preparazione di salsicce e specialità di carne. Con dimensioni compatte di 40 x 40 cm e un'altezza di lavoro di 80 cm, è ideale per macellerie e cucine di ogni dimensione. La sua costruzione robusta e il peso di 12,74 kg garantiscono stabilità durante l'uso, mentre il telaio in acciaio inox e plastica (polietilene) assicura igiene e durata nel tempo.Specifiche tecniche
- Dimensioni del blocco: 40 x 40 x 80 cm
- Spessore del tagliere: 5 cm
- Peso: 12,74 kg
- Dimensioni di spedizione: 79,5 x 46 x 18 cm
- Peso di spedizione: 14,03 kg
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